- 阅读权限
- 80
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2008-11-30
- 帖子
- 2522
- 积分
- 15270
 
- 经验值
- 15270
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
盐菜冬笋蒸黄花鱼的做法' O9 X* d8 E3 ]6 L+ ]& p
1.把鱼洗净后在肉厚的地方划上两刀里外摸盐，葱姜切丝放在鱼里腌一会，冬笋切丝，盐菜切碎备用。+ G/ |( a6 x+ {3 ~
2.锅里放油烧热把鱼两面煎黄（注意煎鱼一定要高温哦，不让会把鱼煎破的）。! T `8 z0 X3 h" F& s e, ~5 }
3.用少量的油炒香葱姜后放入冬笋盐菜翻炒加入酱油 盐 鸡精和少量的水再炒一会后到在煎好的鱼上。, U! \5 u9 w! l8 x2 x
4.开水大火蒸8分钟关火后在闷上一会就OK啦。
# ^! X6 D" E& \/ F/ S: y" L4 [' v' w1 {. l
春色满园的做法; ?% [) G5 t+ [/ \4 [* X' P
1.剥出虾仁，去掉虾线，葱姜切末（不爱吃的可切大块炒过后捞出来扔了）3 P( V$ b6 p: }9 J3 x$ p
2.黄瓜，红椒切成小粒，玉米用开水焯过后用凉水冲凉。
0 V1 R6 v {, X- Z1 r3.锅中放适量的油爆香葱姜末放入虾仁变色后放入玉米 黄瓜 红椒翻炒，依次放入料酒 盐 鸡精炒匀，最后勾芡出锅。
3 S, c. |. d* j/ F; y# D# o5 {! p) |8 g* F9 M' T/ X X% [9 p* T
炒空心菜就不介绍了。; t) `6 k, C. @) }1 n: F" m, Z
8 m- `" t7 m) e! v; B% X. `[ 本帖最后由 叮叮妈妈 于 2009-6-10 14:44 编辑 ]
|
|
发表于 2009-6-10 14:19
