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天气一天天热起来,人出汗多、消耗大,这个时候,需要通过合理的饮食方式来增加肌体抵抗力,保证旺盛的精力,以下饮食原则,应该能助你安然度夏——
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原则一:进餐应定时$ }; O0 o H8 U# v! I% a" ` m% {8 ^% v
夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病。, B1 [1 p8 V3 Q. }/ w6 M; Z
+ }* q) C5 x) S; `原则二:饮食宜清淡
' p& [4 m) Y$ d# b2 _夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物容易造成胃肠功能紊乱,因此,夏季饮食应以清淡食物为主,这样才能达到养生保健的目的。如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荞麦、大枣、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、蜂蜜、豆浆、甘蔗、梨等。
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原则三:食物宜搭配夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。
* B* C q- t# a细粮与粗粮要配搭好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上不妨吃面食、豆浆,中餐吃饭,晚上一天吃饭、一天喝粥;荤食与蔬菜要搭配好,不妨以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。
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原则四:勿过食生冷食物夏季要少吃生冷食物,少食冷饮。
" b/ g0 K2 t* s7 F# p- a尤其是老年人和儿童,更要注意。很多年轻体壮者,喜欢下班一到家就吃冷饮或冰水,这种做法也不利于健康,要尽量避免。
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4 F5 F5 v E- W8 V: \* K原则五:勿暴饮暴食夏天的饮食不能过饱,尤其晚餐更不应饱食。
+ ] A- f8 @" l# ~- a特别是老人、小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。
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) G8 _' A" ~ M$ X1 \# c- K原则六:酸苦味宜常吃夏季酷暑炎热、湿气较重,吃苦味食物,既能祛除暑热,又可除湿健脾,增进食欲。# I: C0 o3 A2 P* ^$ S0 E
所以要适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。多吃味酸的食物,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗止泻
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/ s& i7 G/ s- P" L4 I9 O以前我也听到过这样的一些健康知识,但就是重视不起来,现在 ,呵,不注意不行了,胃病复发太难过了,朋友们吸取教训啊,这一刻,我们注重养胃!
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