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发表于 2009-6-10 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气一天天热起来,人出汗多、消耗大,这个时候,需要通过合理的饮食方式来增加肌体抵抗力,保证旺盛的精力,以下饮食原则,应该能助你安然度夏——- P9 x  v, h, k% @/ f

, D) B; Z! Q5 p: M' N原则一:进餐应定时
5 u- o, f$ ^' d( t1 H/ M' z4 D夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病。9 F" G. M3 W3 o+ U1 U, J

7 C. ]& b4 P5 A5 r原则二:饮食宜清淡6 r4 b2 X6 W4 _6 l" g6 W9 V( [
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物容易造成胃肠功能紊乱,因此,夏季饮食应以清淡食物为主,这样才能达到养生保健的目的。如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荞麦、大枣、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、蜂蜜、豆浆、甘蔗、梨等。- E6 m/ ]9 I* y# E' r

/ T8 R& V8 e; X6 f  S原则三:食物宜搭配夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。. Z( u' ~- v( W+ ]3 w" ?
细粮与粗粮要配搭好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上不妨吃面食、豆浆,中餐吃饭,晚上一天吃饭、一天喝粥;荤食与蔬菜要搭配好,不妨以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。( _  ]5 u) Q; L; B$ J0 {

6 ^6 k$ o! v" V5 \; R原则四:勿过食生冷食物夏季要少吃生冷食物,少食冷饮。0 C: |; a& h3 c% b' r
尤其是老年人和儿童,更要注意。很多年轻体壮者,喜欢下班一到家就吃冷饮或冰水,这种做法也不利于健康,要尽量避免。" p* [! [. K4 b* r; Q1 C+ r5 ]

% L, O7 l, p/ o) Q+ A" E; |) M3 V原则五:勿暴饮暴食夏天的饮食不能过饱,尤其晚餐更不应饱食。
* G3 S  g, J3 c特别是老人、小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。
7 D4 ~* c4 t# m: K+ O* L1 e5 ^4 a$ j " I& ?7 p# d! L; y
原则六:酸苦味宜常吃夏季酷暑炎热、湿气较重,吃苦味食物,既能祛除暑热,又可除湿健脾,增进食欲。
5 Z( h6 y( e+ ^: k3 x4 Z% I& I所以要适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。多吃味酸的食物,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗止泻& G! v) Q8 H( R8 m; V3 t; @  X) v. C
# H& \3 f2 E6 A% I, G* e
以前我也听到过这样的一些健康知识,但就是重视不起来,现在 ,呵,不注意不行了,胃病复发太难过了,朋友们吸取教训啊,这一刻,我们注重养胃!
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夏季饮食,大人小孩都应该注意的(老生常谈)
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