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天气一天天热起来,人出汗多、消耗大,这个时候,需要通过合理的饮食方式来增加肌体抵抗力,保证旺盛的精力,以下饮食原则,应该能助你安然度夏——9 x! D; n, ?, V
" d8 I! h8 m3 \原则一:进餐应定时
; ?* v5 L/ v, B5 j) T夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病。! M0 q0 S" J" c- ?7 g) Y: M
, k; G" l8 i/ B0 u原则二:饮食宜清淡& v3 u" Z! I! d# S0 I4 H1 u' Q k* y
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物容易造成胃肠功能紊乱,因此,夏季饮食应以清淡食物为主,这样才能达到养生保健的目的。如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荞麦、大枣、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、蜂蜜、豆浆、甘蔗、梨等。
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9 p# }1 W9 k3 N* Y0 \9 l4 h原则三:食物宜搭配夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。
s& T( A& q3 o0 H细粮与粗粮要配搭好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上不妨吃面食、豆浆,中餐吃饭,晚上一天吃饭、一天喝粥;荤食与蔬菜要搭配好,不妨以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。
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0 q- h& M0 b. ]8 \, e$ L% V原则四:勿过食生冷食物夏季要少吃生冷食物,少食冷饮。
. n8 e, Z+ V* G: |# t尤其是老年人和儿童,更要注意。很多年轻体壮者,喜欢下班一到家就吃冷饮或冰水,这种做法也不利于健康,要尽量避免。1 l$ R; E4 p% G) ^7 ]" f
8 r, H5 D* h% q8 [# S: H原则五:勿暴饮暴食夏天的饮食不能过饱,尤其晚餐更不应饱食。! n/ B3 ]- Y, I' l5 F. W
特别是老人、小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。
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) c5 p$ t" q; k0 K- C& H, j原则六:酸苦味宜常吃夏季酷暑炎热、湿气较重,吃苦味食物,既能祛除暑热,又可除湿健脾,增进食欲。2 ]3 t" H( H5 \6 H) ^* a3 W3 d
所以要适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。多吃味酸的食物,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗止泻9 S( k; {6 d" b$ Z4 k
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以前我也听到过这样的一些健康知识,但就是重视不起来,现在 ,呵,不注意不行了,胃病复发太难过了,朋友们吸取教训啊,这一刻,我们注重养胃!
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