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发表于 2009-6-10 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气一天天热起来,人出汗多、消耗大,这个时候,需要通过合理的饮食方式来增加肌体抵抗力,保证旺盛的精力,以下饮食原则,应该能助你安然度夏——
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6 T% k  v0 v" l1 G原则一:进餐应定时0 l4 ?% A  P  ^" ~) X" d
夏季要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会使脾胃生理功能紊乱,诱发胃病。2 E& v8 ]  X( H0 u

* [3 L6 Z0 P% ]$ I. y: x8 D+ `  D5 ^4 i原则二:饮食宜清淡# q) `! q$ N* A
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物容易造成胃肠功能紊乱,因此,夏季饮食应以清淡食物为主,这样才能达到养生保健的目的。如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荞麦、大枣、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、蜂蜜、豆浆、甘蔗、梨等。8 C2 x9 m! ?. Z1 _4 D8 [+ {

2 j  h7 ^: ?" r$ E' U* q0 d6 H5 s( u原则三:食物宜搭配夏季饮食要注意食物结构的合理,讲究搭配。! O0 S5 W5 E  z  K2 f+ T; w) B
细粮与粗粮要配搭好,一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好,早上不妨吃面食、豆浆,中餐吃饭,晚上一天吃饭、一天喝粥;荤食与蔬菜要搭配好,不妨以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。! a5 s2 R+ @% D* |$ i

6 T$ v  d* R, b3 I* @8 N  h6 M原则四:勿过食生冷食物夏季要少吃生冷食物,少食冷饮。  {- C& ^5 c0 v0 J5 W
尤其是老年人和儿童,更要注意。很多年轻体壮者,喜欢下班一到家就吃冷饮或冰水,这种做法也不利于健康,要尽量避免。
  P4 Z* O1 L0 P5 h% w / k/ ~3 B, P* J0 C. x( N5 W2 O
原则五:勿暴饮暴食夏天的饮食不能过饱,尤其晚餐更不应饱食。8 g" q" m( _$ r. Z5 D% K; W
特别是老人、小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。$ a# c5 p  G4 e) e" o
) ]# k) h+ W0 o+ P# C5 I* n
原则六:酸苦味宜常吃夏季酷暑炎热、湿气较重,吃苦味食物,既能祛除暑热,又可除湿健脾,增进食欲。
( j3 v( r8 S, [3 j# J所以要适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。多吃味酸的食物,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗止泻
4 Q( r# J6 D/ M& f9 W & @, @& ?/ ~2 E2 p
以前我也听到过这样的一些健康知识,但就是重视不起来,现在 ,呵,不注意不行了,胃病复发太难过了,朋友们吸取教训啊,这一刻,我们注重养胃!
乖乖娘亲

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夏季饮食,大人小孩都应该注意的(老生常谈)
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