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你无法抗拒零食对你的诱惑,:wanwan18: 可是还想保持姣好的身材,你又担心零食会影响营养的吸收,于是吃零食就成了你的一种心理负担,你该怎么办呢?:wanwan67: :wanwan67:
^) Q7 q4 r7 t- x. }
9 _2 o5 o/ H+ u7 m1 J; u) ^; `8 ` 其实,你不用改变吃零食的习惯,:wanwan60: 关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品,并学会合理吃零食,这样,你甚至能够因此而补充正餐营养的不足。但是以下几个零食误区你可要注意了::wanwan58: :wanwan58:
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■误区一、果冻是一种富含营养的零食。wanwan17.gif , a7 c, i$ M* A* q
多吃果冻不仅不能补充营养,甚至会访碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。不过,果冻中没有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纤维",少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来"增加营养"。) a1 F" Q5 ] ]1 p, V
■误区二、常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。:wanwan44: 0 W- X1 ]. o/ d/ ]/ @
在这些食品加工过程中,鱼水果所含的维生素C基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,如此之纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有访腐剂,经常食用会影响健康。' B6 J1 k3 ?6 ~( A
■误区三、食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。:wanwan59: 7 t K1 m4 |- r1 }) y# V. Z- }
话梅、话李等零食含盐量过高,旭果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。
k5 Z" W- f2 B# f& F, q■误区四、坚果中营养丰富,可以多吃一些,用来补充营养。:wanwan60: 8 H9 p _1 Q% w8 d3 ]
坚果中的确含有非常丰富的营养,并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高,热能也较高,比如,50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭!如果食用过量就会有发胖的危险。
7 F. n$ T+ q' x5 |■误区五、鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低,多吃也不用担心。:wanwan60:
) a7 X) M6 P0 D5 B 鱼干和肉干是经过干燥而成的食品,水分含量低,而其中的营养物质得到浓缩,是补充蛋白质的好食品。但同时肉干也是一种高热量的食物,大量食用和吃肉没什么分别,尤其是那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干,其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外,它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力,还可能导致形成致癌物质,威胁到你的健康。
9 ^: a" L" T% I5 M) M■怎样合理地吃零食?:wanwan86: + D+ F$ i$ v" E6 x% |$ n' s
7 K/ C" o3 Z/ B# {5 F$ a6 ^ 爱吃零食而又不想发胖的你,不妨采纳专家的意见,合理地吃零食。9 ]! _1 {% i3 ~8 z9 d, H
8 p3 E0 T4 T) ?: p 1、对零食不贪吃、不多吃、浅尝即止,不要以零食代替正餐。' o, A% I: p$ b R
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2、最好在进食正餐前2小时吃少量零食,这种"零食约会"可以避免你在饥肠辘辘、狼吞虎咽时,不能作出正确的、有利的选择。
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3、次零食食品(低脂肪、低热量的食品),一次随心所欲。
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+ x- \) {1 J7 f3 s 如果吃零食的时候,你能够把握这样的度,那么你就储备一大堆零食并放心地享用吧!:wanwan37: :wanwan37:
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