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自己研制的新做法！！---啤酒虾！！！

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hello莱莱妈
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楼主
发表于 2009-6-12 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天家里来朋友，刚好老公在超市买了1斤南美对虾在冰箱！我看家里冰箱还放有买的罐式啤酒，就想，干脆来个新做法，啤酒虾！:wanwan59:
( O: D+ U" Z+ d: Z
$ A5 i; E1 D/ e# l" z0 m下面我把方法告诉亲们！回家也可以做一下!慰劳慰劳在外面辛苦养家的男人们！！:wanwan58: :wanwan58:
$ y8 q, M0 A, T; A- L# v5 L7 k+ P9 C. S

$ c9 b3 P" v* n8 t1 ]7 D& d做法：1.材料：南美对虾500克  盐  油  老抽  糖  啤酒（重要） 味精  五香粉  香菜  辣椒  姜末 等
1 H, I. r* ?. I5 @2 a# T           2.步骤：将虾的泥线处理干净，洗净后放入碗内，把半小碗啤酒浇到虾上面，腌10分钟，锅内倒油，等油烧到8成热时，放入辣椒段及姜末爆香，放入腌好的虾，用铲子翻搅均匀，后放入老抽，使其上色，加入一小勺白糖和适量的盐，等虾完全变红后，再浇上啤酒，使啤酒刚好淹到虾为止，然后开大火用大火烧，等虾熟后，放入香菜段、味精和五香粉等，出锅装盘就可以了！！0 W- V( ]& @1 W6 A" H
            怎么样！赶快回家试试吧！！  :wanwan86: :wanwan86:
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西安凉皮 + 10 我很赞同

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芊芊妈咪

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13#
发表于 2009-6-13 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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蛋蛋妈妈

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12#
发表于 2009-6-13 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有图就更好拉
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小茵妈妈

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发表于 2009-6-13 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也觉得和啤酒鸡一样美味，肉肉我都爱吃
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新妈妈
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初中毕业

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10#
发表于 2009-6-12 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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西安凉皮

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9#
发表于 2009-6-12 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想象中和做可乐鸡翅的做法差不多吧
! L& M/ e5 w, Y6 U- M- x, T6 Y. F
- }& R. n. r  k' y5 W1 B0 C$ c8 N我有时候会做啤酒鸡的
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果果好妈

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Medal No.11

8#
发表于 2009-6-12 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回头给lg做。
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hello莱莱妈
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上小学

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7#
发表于 2009-6-12 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会的！没有啤酒的味道！小孩子也可以吃的！！:wanwan18: :wanwan18:
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诺宝贝

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6#
发表于 2009-6-12 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有啤酒味道吗？会不会孩子不能吃呢？
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英子的妈妈

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发表于 2009-6-12 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，学习了，馋啊
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hello莱莱妈
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地板
发表于 2009-6-12 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次做饭我先拍下来！:wanwan58: :wanwan58:
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爱我所爱

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板凳
发表于 2009-6-12 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错,有片片就好啦:wanwan76:
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yoyoma

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沙发
发表于 2009-6-12 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan59: 想像中很好吃!
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