- 阅读权限
- 90
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-6-5
- 帖子
- 637
- 积分
- 4022
   
- 经验值
- 3698
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1997-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
前几天家里来朋友,刚好老公在超市买了1斤南美对虾在冰箱!我看家里冰箱还放有买的罐式啤酒,就想,干脆来个新做法,啤酒虾!:wanwan59: - a5 a" V, ]) K$ T" B8 B
7 `6 G$ _) A/ `! E7 {& H3 |, J
下面我把方法告诉亲们!回家也可以做一下!慰劳慰劳在外面辛苦养家的男人们!!:wanwan58: :wanwan58: 7 p) y$ s9 [0 A; L( S3 h0 N3 q
9 v# C" ^+ H# S0 j" ?8 {9 W: J4 q3 }
做法:1.材料:南美对虾500克 盐 油 老抽 糖 啤酒(重要) 味精 五香粉 香菜 辣椒 姜末 等
5 ]3 ^/ P8 H9 Z# s8 Z' f 2.步骤:将虾的泥线处理干净,洗净后放入碗内,把半小碗啤酒浇到虾上面,腌10分钟,锅内倒油,等油烧到8成热时,放入辣椒段及姜末爆香,放入腌好的虾,用铲子翻搅均匀,后放入老抽,使其上色,加入一小勺白糖和适量的盐,等虾完全变红后,再浇上啤酒,使啤酒刚好淹到虾为止,然后开大火用大火烧,等虾熟后,放入香菜段、味精和五香粉等,出锅装盘就可以了!!, ^1 X1 z+ `$ f! r2 c! L3 B. T
怎么样!赶快回家试试吧!! :wanwan86: :wanwan86:
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|