绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10:
0 ]+ S% M0 j# W4 m; ^2 k" Q老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27:
) f; H* O$ X: {+ M. }( V7 p吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！6 p6 o: l- R. q) d" [1 k7 y! d
这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52:
4 l9 g0 t2 a& o不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！0 d% m9 Z; Q  w5 _

% d4 T+ @' O2 {* O刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！6 [* W8 a# y$ l6 t8 i' |, T  o

! ^2 ~& `9 M" Z1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟; L& R8 w! j" t6 U. k
腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；
! D  ]/ W, B$ Z1 Q% q. Y& O8 t+ G8 A  O; M2 G; c* c
[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

蛋蛋妈妈

看着挺香的

其妙

不错

小靓妈

学习

小虫同学

不错呀

yanghs

很好！

jiaqima

学习:wanwan37:

西安凉皮

好下饭的菜呀，& Y. x, ^: t/ Q; M" C/ V
1 U  J7 W- L( Q: p
土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮$ U/ w+ C4 J) K8 G7 b) \' |, w2 C7 r0 b

! ^; D* o7 i% M1 {菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片
7 }: D( P) u1 n0 u) h2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，6 p/ I- J3 s$ e4 K. ^- {
3.略炒一会，加入调料，装盘。

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。6 a" Q- W; u8 U) u* r- A5 b
大功告成！
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；( v/ o, `5 |- F( F( d- i# T
     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。" L- w' ]: C( Q/ f5 ?. }
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许
9 X" D: y5 y# E; G6 ^0 M   加汤炖5分钟，基本熟透；
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! D: R) n# P' ^4 L" W[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]