绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10:
) c2 k2 P/ j( y- a' O$ z老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27: & Q2 w9 g! x" y7 @$ W6 _$ S3 r
吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！
2 W0 f, Z( Q2 D6 z! @这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52: $ J! C; e7 _9 T6 ?
不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！
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1 M% R& n1 ~" J/ a7 [. z刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！$ @% e8 B* B* {* ~' W6 J
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1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟
- f# H0 c+ K$ U* \$ O腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；$ \2 ~; [) b6 P1 R. g2 v0 P( r

- d3 ]6 W: B- e! U( ][ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

蛋蛋妈妈

看着挺香的

其妙

不错

小靓妈

学习

小虫同学

不错呀

yanghs

很好！

jiaqima

学习:wanwan37:

西安凉皮

好下饭的菜呀，8 a4 v- _  O; x4 I* F& t& W% p
8 A& l( m7 `) w- M8 l% ?4 r
土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮
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菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

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1.菜花用水焯熟，肉切片
; a3 \" P$ B9 m: P! L2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，
8 B7 `7 A; w* O( |  `% S$ e3.略炒一会，加入调料，装盘。

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4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。  w$ m, e6 s2 u9 N5 s$ K9 v1 v
大功告成！
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

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3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；
3 `1 s" s: b6 \5 V5 t     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。
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# A3 s6 G! p+ N[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

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2.加入盐少许，五香粉少许* L/ M: u: m9 n, L
   加汤炖5分钟，基本熟透；
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9 ?# u# E3 i, z[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]