绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10: # x3 D& \# p2 O8 q' f1 g
老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27:
' y  C& d; ^% t; `5 n; C) E2 M吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！
& n# ~% ?2 a' h* H这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52:
- K! \) c6 m0 a2 W4 q不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！
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刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！
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8 f7 v% R  U' O; R* d1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟
( ^# s% @* ^& y4 C' E+ ~腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；# }8 W' ]( j; m3 S8 u% Y& p
& m( ^3 W0 n9 h( b* X9 T' N; U+ ]
[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

蛋蛋妈妈

看着挺香的

其妙

不错

小靓妈

学习

小虫同学

不错呀

yanghs

很好！

jiaqima

学习:wanwan37:

西安凉皮

好下饭的菜呀，$ v1 C4 r: [) Q' ]4 z$ N

$ M7 M! q1 e/ g# e土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮, @( o* o. X' y
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菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片0 s; t: D) C2 \) ]- A. c
2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，
" v- c7 B$ U8 ^5 [& F3.略炒一会，加入调料，装盘。

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。. X. R7 b& D! [5 A1 K+ y
大功告成！
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0 r. _1 d$ E* S# p. K[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；4 B( {1 P8 J# f! B3 }
     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。, H4 \% U5 C1 g& [* |' c+ E

# S6 u" i+ k) d6 Q[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许
  w7 b7 Q: e( j5 X2 \   加汤炖5分钟，基本熟透；) q0 t* t( h4 b7 \3 B
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]