绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10: " I& X: q% w+ V
老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27:
: {8 ], h; J, ~3 q吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！  i; T. B7 k. h  e
这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52: 5 H0 ^2 ~, N' E6 A4 l+ P
不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！
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刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！3 H& a( t: _4 f. g( _

; o/ M! e: J1 m4 _" A* N  j1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟  L( ~( Z# N; L% W
腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；% Q: j% T3 H; [1 W; J

' g1 e* B$ K2 {, G% [5 l[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

蛋蛋妈妈

看着挺香的

其妙

不错

小靓妈

学习

小虫同学

不错呀

yanghs

很好！

jiaqima

学习:wanwan37:

西安凉皮

好下饭的菜呀，- C: A9 T/ g' I) [) j
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土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮
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菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片
. s* g0 q* t! G% G9 S4 w2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，& s! E9 C% I2 {# {
3.略炒一会，加入调料，装盘。

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。8 U8 a, ~) h/ E; n3 g7 @
大功告成！0 M3 E. W5 B% [- ]' y2 V  j  m, _" m

' s  @2 w7 V$ C8 j[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；
) Q! P: k# V( T, I+ G  p     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许$ b  c, e, ]6 y$ p* t  k
   加汤炖5分钟，基本熟透；
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]