绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10: , _: G" O' j7 {+ j1 V6 {: [
老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27: 7 E% U. |7 Z8 v- H3 B
吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！
; Q6 D8 A9 s3 k* h# P/ _8 W这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52:
1 E. J6 S0 T/ Q7 u; {0 E0 ~; M: ~- }不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！
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/ Y' [, D* V" h/ v; C2 M+ g刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！; R0 `. |, X3 n3 u! A9 U, ]  p

  }* t9 [5 N# k4 u7 l% |! Q1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟
$ y- a& @- c, s% \2 Y腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；
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5 I$ K( _$ |, j[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许
/ D% \6 l8 x0 G" t8 W   加汤炖5分钟，基本熟透；
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# g2 Z- j0 n/ ?. z; i! \[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；
% K% }+ E9 Y8 ^- A     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。8 W( H' V. B5 @  B, `, T9 t8 x
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。: U5 I; V6 J# k' ^& i9 m5 T
大功告成！
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片9 {8 \1 E3 J6 B* A& ?4 E9 b  |
2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，! W, h. a" Y8 e4 W
3.略炒一会，加入调料，装盘。

西安凉皮

好下饭的菜呀，( i: u7 r( W; f5 o

& z& r8 i8 N8 u1 z土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮
+ s) z) }. A- p2 U) W; k6 @
0 }' ~3 i1 y5 N( P5 p# C6 U6 l菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

jiaqima

学习:wanwan37:

yanghs

很好！

小虫同学

不错呀

小靓妈

学习

其妙

不错

蛋蛋妈妈

看着挺香的