绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10:
8 a1 u7 s. W! v; S! `) T7 f+ [老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27: ) H7 c) f% m1 P4 U& K
吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！
  A, Q5 _: j% }这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52:
6 _. \6 V0 q* }7 c% ~1 x8 ?/ q  a% [不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！7 \, `  [7 p! b$ Q% j" Y: A$ y
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刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！1 }* K9 @& N, F4 _

1 V: {, E0 x8 g" g+ K8 }1 Z9 E1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟
) X" a# x0 S2 B) B2 W9 ^腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；
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& n' k" y# w9 R+ G6 J  b' E[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许( |5 ~; z- w; }0 E9 K% `
   加汤炖5分钟，基本熟透；
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2 Q$ B$ z3 }5 B[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；
7 \, i4 s: p' N  P; O; |/ |3 D     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。4 s" N+ j8 P8 P+ d- d) L9 W) m, Q
) k* A- V7 k, h+ U1 [& }
[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。/ i3 B- {& [+ A! o5 v/ x
大功告成！
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  u9 U  H# }  ?# x) T& H3 `[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片) {9 \/ B* {. Q1 W/ i' g
2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，* m9 o; C# E! q, a6 U
3.略炒一会，加入调料，装盘。

西安凉皮

好下饭的菜呀，' V8 M; t. c2 u! o+ w4 |
, v6 U( Q( ~2 ~5 t3 Q7 [
土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮
: K+ L! ~$ B7 K3 D
1 T! `$ u( Q6 Y- t  E4 S菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

jiaqima

学习:wanwan37:

yanghs

很好！

小虫同学

不错呀

小靓妈

学习

其妙

不错

蛋蛋妈妈

看着挺香的