绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10:   I: n- n7 k5 N" ?8 _1 J6 l/ c
老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27:
/ [! Y$ I4 U3 u' Y& x9 K吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！
$ R8 f, G# `% v& n这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52:
" c' I+ s: ^, [& u( a0 F不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！
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刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！
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1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟
  y8 C+ A( o/ ~腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；" x( U" {% g8 C( F6 n

% M7 \! Q' b6 T% m; W9 {[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许
6 Y) \7 C# E5 z# `# g7 X6 Z   加汤炖5分钟，基本熟透；/ O* ~' j$ H  u

  H+ X% J1 i% P1 b- h[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；
/ I4 g; Q3 u1 r& e- K3 |     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。
0 w6 g) k! [$ L6 N大功告成！
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片
8 U) ?) F/ l9 H5 O2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，& ]$ b7 K- ~! }' W: M
3.略炒一会，加入调料，装盘。

西安凉皮

好下饭的菜呀，3 n- h$ K( a, n' X$ G

! i, j1 T: \$ x3 P, _3 g土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮4 w- L+ b% f. j

! `. _$ ^- q# o2 r" s( z2 a菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

jiaqima

学习:wanwan37:

yanghs

很好！

小虫同学

不错呀

小靓妈

学习

其妙

不错

蛋蛋妈妈

看着挺香的