绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10:
+ e8 F' j% e% O" Y老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27:
! @  j3 U2 j8 G$ w9 y; ~" a" z吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！
- Q( P; L$ X4 y- Y这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52: " x4 w$ K% @! s2 R7 z& W0 r; h
不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！$ ^5 \  c2 R0 {
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刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！) W2 ]1 N8 F! }# ^! _: ~# e

( D5 _% D) }& h+ i4 o1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟
9 e  i) m6 t' {7 t腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；' q) ?, T1 X8 O' ?5 l/ c% _

1 D% ?9 e* u' K3 {! Y( l8 f6 O[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许; E3 _; {, Q) k+ _
   加汤炖5分钟，基本熟透；# ]# K: ]2 E% g: R7 l

6 t- K2 C* _0 k( M[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；
+ C! x% k* x7 F$ S     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。
7 f( M9 w- v( }+ N大功告成！2 b* Q* m5 @: i6 J+ o- {

3 [( q( x% y; ~2 p7 f7 s6 O' H/ ^% f[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片
8 e1 L" T1 d0 H' P/ d( U3 B7 E; j2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，
- Y9 m" W( C- b4 L3.略炒一会，加入调料，装盘。

西安凉皮

好下饭的菜呀，" f( V& p9 c0 h* D3 Y3 c

8 n3 V$ }' ?- u土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮8 p. O7 I% A  [  w3 A. m
3 T/ h8 \4 C, ]/ S2 _" {
菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

jiaqima

学习:wanwan37:

yanghs

很好！

小虫同学

不错呀

小靓妈

学习

其妙

不错

蛋蛋妈妈

看着挺香的