绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10:   [! ^) O" R# d  Y6 ^
老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27:
0 }- b7 ?! ]' N( e# m# {吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！0 `3 `; u2 `% t
这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52:
- ]) o5 y+ i3 [) D4 \8 Y8 e不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！' ~. Q% g/ g. t

2 g8 c( H: T  R- S; Q2 O* o- L刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！
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1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟3 c( v' k0 C* H& s
腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；9 z% F& e2 F+ ^: ?6 j1 w: f, U
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许
. w6 C( K& R& c2 w4 K/ e   加汤炖5分钟，基本熟透；
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；
* f! x! D/ n5 p& _( w  o  s% N9 R$ O* b     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。
6 m- f  V; h$ K( A6 n) a1 x' h大功告成！
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( E  q8 c) x6 }[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片
( n& ~  q; l' |7 v2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，/ D# H2 a; F  o3 a
3.略炒一会，加入调料，装盘。

西安凉皮

好下饭的菜呀，
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土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮
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菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

jiaqima

学习:wanwan37:

yanghs

很好！

小虫同学

不错呀

小靓妈

学习

其妙

不错

蛋蛋妈妈

看着挺香的