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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的' D2 y2 ]: _' {- |8 [$ J+ r9 { ~
鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希* S+ y Z! h' M7 Y- b
望对看贴的你有帮助!!!
) h' q; a# w' G0 C9 @9 s先讲做法吧!* L a+ |! R+ @. V/ W3 D
工具:电饭锅一个9 Z* T" ?7 l6 W! Z& V- b
材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个& U. T8 R: x' D" V5 @' O& h
过程:+ a1 E9 a/ @! D- ?9 W" m; F
1. 清理好鸡翅,洗干净 + [) G7 |3 a+ c5 m' d* @
, ^' {& H1 z2 o, x& D! \4 | 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)- s0 O: p9 F* d& O2 j. d# D
1 h0 g$ R. a: m& @! l6 k 3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
, c8 l. n% q) W5 l8 V; _ 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
. I# L* y K/ w M 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
6 u: ~$ L5 ^ W4 B 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~2 ?3 H1 q+ i1 I
7 H8 I) R6 ^" E" @) N0 \5 g6 y1 G上图!啦!啦!啦!啦.......
+ a# q- s. p" P y) ]8 i) F3 d& [图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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