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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的7 r+ }& L3 |- B
鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希
0 X/ r, b% u; k+ ^2 R8 i5 D3 j. h4 z望对看贴的你有帮助!!!
4 j: I s* h) A" ]7 @3 x1 d先讲做法吧!* Q r6 i1 Y+ T4 W( v
工具:电饭锅一个
4 @4 l9 A, ]2 G材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
& q4 V. X" Q0 O# O, j2 r过程:
2 ^ N4 ^' N X' G! Z3 C% ? 1. 清理好鸡翅,洗干净 9 ]( {- C. l h5 v1 o3 i% N
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2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)& ~. T( K% h2 S; v& Y+ {" C
# p# U1 n( m8 f& f! h8 B2 s
3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!& |# w7 Z4 ?0 x1 z9 H1 s. H
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
" ^! V! V2 ?( [ A( ]( a 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
$ _" H Z. o3 ]* H1 o, u 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~( w$ ] `4 l. V
2 i8 X. f. x- `上图!啦!啦!啦!啦.......
" ~6 d* o( \; V& K图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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