- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-17
- 帖子
- 31
- 积分
- 247
  
- 经验值
- 216
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
, j5 g8 h Q* s1 ]8 h& }鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希7 P' r3 J. D& y+ J- l, ^7 m* z
望对看贴的你有帮助!!!" o+ X6 \! h/ [5 I/ H* z4 @
先讲做法吧!! D8 C z7 l+ [+ J' H9 l3 w
工具:电饭锅一个
% I( g/ G' N6 G. {2 X材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个/ F' } i! v9 z" s
过程:8 `2 n9 f# X% n) e
1. 清理好鸡翅,洗干净 / R1 L. ?7 i- S) V
- x. M" |2 J& ] d K0 r
2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)/ Y; Q; p- Z- ^5 R
1 W Q: c$ f' P g: K
3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
: }) } |& F/ L* ?0 C 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
' @, e% O$ V1 G% }) Q 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
" s' C- e% s+ z4 }* k 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~( Z( a9 z( c9 z! E* |" Y
2 Z! q; L3 N: v) p! i' E ~3 d3 s
上图!啦!啦!啦!啦.......3 \$ [( ~6 s8 p: H0 C
图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
|
|