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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
& H V4 j5 R% y6 q7 O( P1 A4 G2 X鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希
, e$ U# x8 v7 A2 d: a+ `望对看贴的你有帮助!!!5 Q: p; j6 p4 U$ C1 Z. M" [
先讲做法吧!3 k, ~9 Q1 v! L) |
工具:电饭锅一个% w0 u$ k* v3 V( j1 s6 ?, J
材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
& R3 _( Q; h$ A: q过程:. n$ D8 U4 C( {) W6 `- b. Z
1. 清理好鸡翅,洗干净
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2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)1 F9 X& W! v4 V6 W5 w8 t, {
K' e0 G$ L2 g: V w 3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!* u% f3 T6 N# F& y: q
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
3 L( ?/ l4 ^4 G) u4 W 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
+ _# Y8 R7 L) D2 a& G" I 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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4 b% Q- ]. {) J: b ]上图!啦!啦!啦!啦.......
* I3 x, n* X/ Z4 }9 P图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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