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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
7 u- _0 [1 D% S  w$ t7 W5 z' W% D    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
: y" y* P$ C5 N3 V- C 0 O3 b' D# C  u4 x2 c( ]" t7 `
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下. x3 e4 r: K% h7 L8 O/ g: R4 a
/ f) F- j+ R8 O- P* L( w
/ W! ^1 E4 f* h: o, {0 u

# j9 ]3 v+ {1 }1 }
- A1 M' ^% ]5 G4 e% V   这时准备汁了...
- {  p1 O$ x: X5 ]8 L
5 f+ D/ l" h0 h5 w' Y# @, C   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
  q8 @2 l1 v# J1 m- ^ $ j- N" v" U; ]1 ?; d8 P/ l
) t' n% a( a; ^$ l/ r6 i! m

( D' i, m  G& {! ?0 P7 {6 \0 r
- h+ g( H2 [( F2 h1 B0 L& B5 i 9 L& \. F  L$ a5 D" ^
   将汁儿和芹菜均匀搅拌
) ]2 A' y; P  G# B/ ?/ l1 ~$ E1 y) k
3 D- D- h( w" Y' ]
% q* v7 S& C; W0 O# k+ m
& W/ K3 j4 C! x& m% `5 R
' V& V. D6 A( Z6 L* n: ~/ f$ c
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7 E2 U8 U+ l4 B3 i/ k/ t
( b2 r. Z& p+ n6 u5 `哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜9 C% p0 x( \7 G. N; Z
亲们一定要试试啊!8 u2 J8 {# D; C+ H
酸、甜、香和微微的辣3 U/ E* i3 \$ @1 _4 H
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
/ q8 @7 W3 W. N3 u6 z  B
5 i8 B4 F8 a7 _$ ?; W
" |: i( A3 g8 i' P
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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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毛毛妈

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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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炎炎夏日一抹绿; }! m2 s3 {# Q1 \5 h) ^" Q

8 o1 l% ^2 ?5 y2 t$ d- O8 o, F( l1 m     惬意一片

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。
% \/ ]+ k7 F3 o3 h3 O/ s6 \+ R4 {8 f+ w" o  S- w1 l! ]
赶时间的用浓汤宝还是可以的。
! S/ H: ~4 p# z. k5 D) ]+ f& r- }' S
7 G3 ^/ v, J: B6 D- z# I4 e芹菜好绿!

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看着PP都很有食欲咯
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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
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清爽脆香拌芹菜
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