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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
/ _$ v5 c8 @0 k% K% i    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
! H. p- k+ k% @  J6 o6 `: \ / K' K% b9 E7 r. v7 w  H& \
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下- h4 w+ p2 d4 u

' o3 {, ]$ R% [- p( z
, a7 H, O5 N. `$ G. h
" H: D4 R5 I, [5 P+ v6 e- a $ k+ K4 F9 Z7 m: o
   这时准备汁了...$ l' f( J; A9 ~

1 a/ T0 v9 F5 ?# J" I   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
1 e4 A  u  Y$ G/ A- r # ^- I6 c7 b: t; B3 @8 y/ F

) ^% I  B0 z! @4 J( @7 |+ k6 k
, \9 [) k* ]% j" @% k- D% n1 D: M ) G" h) r) g1 F- q% k' i
0 _% e1 _0 H$ {! x5 h/ ~9 N
   将汁儿和芹菜均匀搅拌  O9 m& \  l, w/ P3 k: K
& ]8 U5 N! c; x
8 `2 z9 p2 r4 a& m- r

& ?1 l# _1 y+ P. e: O
+ `* r7 H0 ^) C
5 `! i! ~. h. n! @; ]/ } * Y6 h) g) z) ?* N4 w% n; Q

; o& n0 H4 n/ M& H# W% W3 |哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
  G" U" Z7 _3 |- J( b+ w; [% m亲们一定要试试啊!
; a: T! T2 }1 \$ L4 A酸、甜、香和微微的辣4 R  Q( \8 [+ h' G" H) i( w1 g
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。4 H- B9 u) l# K' }

6 h7 ?5 S* y- e; v/ y- b! Z, L $ Y' G) t' r6 {! [2 X# w

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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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毛毛妈

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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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炎炎夏日一抹绿
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' f% `$ C6 ?% }     惬意一片

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。. g& }( a% t- `
5 b5 x: y1 r- p6 x
赶时间的用浓汤宝还是可以的。% r7 S: i( B8 K, {

* z8 `# ]* P7 S4 [. |芹菜好绿!

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看着PP都很有食欲咯
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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
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清爽脆香拌芹菜
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