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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油4 f' p. _' N! }! ~8 _
今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要2 F! ~# X6 e- ~0 I* w4 j
( o6 c% ^& W }0 T 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下1 N1 X+ T) Y8 g, z2 w
! n d4 H' i. V7 r$ N; L; C+ L U, }- l# x' R. x7 u3 X8 G: x
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这时准备汁了...4 @& f+ m8 l, y( Y3 ~: H
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用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
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$ T& B, _2 _6 \, j" _+ T) T- y 将汁儿和芹菜均匀搅拌7 S% u6 J/ s$ q6 g! Y3 E3 d
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4 M: H: \# H1 x3 K- A p - z" L' m* t! G& w# L8 N
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哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
9 _6 X1 W- C2 T' Z- p亲们一定要试试啊!
+ y! L6 ~3 f2 Z/ o' O0 u酸、甜、香和微微的辣
$ D+ o1 J/ t7 |2 l9 J# u* m3 y炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
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