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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
- {, W) u& D' i1 l 今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
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( G$ ~& f' i1 i, o& D 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下% O/ z, {* ?7 {7 t: r7 A
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这时准备汁了...$ H5 _8 n$ J- y
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用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)8 `) s7 u2 w7 @. W1 f A
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将汁儿和芹菜均匀搅拌
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, U: ^! w; N/ Q: p哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜: v0 I" W n: R& i/ G/ [
亲们一定要试试啊!
& W0 }- ?1 k a" |3 W酸、甜、香和微微的辣2 c& d+ j! i8 I% _; _' Q+ \
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
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