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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
7 u- _0 [1 D% S w$ t7 W5 z' W% D 今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
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首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下. x3 e4 r: K% h7 L8 O/ g: R4 a
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- A1 M' ^% ]5 G4 e% V 这时准备汁了...
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5 f+ D/ l" h0 h5 w' Y# @, C 用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
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将汁儿和芹菜均匀搅拌
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( b2 r. Z& p+ n6 u5 `哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜9 C% p0 x( \7 G. N; Z
亲们一定要试试啊!8 u2 J8 {# D; C+ H
酸、甜、香和微微的辣3 U/ E* i3 \$ @1 _4 H
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
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