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发表于 2016-10-19 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一笑花开2016 于 2016-10-19 14:21 编辑
7 ~& z2 S, S$ w" E* }
7 G5 E6 T8 w' O9 y
松松大米糕,蒸出好滋味!
* @/ s3 B% H6 W$ q" ^( y
大米除了煮饭熬粥,还有其他的可能性!
大有可为!
这一款大米糕创新采用生米制作,还多次发酵,制作虽繁琐,
但口感确是Q弹松软,绝对的早餐佳品哦!

7 n: |; J  q$ Z9 s6 S0 `
+ U* _* e- y, S% p* S+ M0 J6 I

' L, {: Z9 n4 D3 l: D- [
希望这个教程对大家有帮助,谢谢大家!
           1,部分米浆烫熟,是为了发制更加充分,做出来的米糕更加松软;
2,生、熟米浆一定要拌匀,如果太干可以加适量凉水调匀;
                                               3,二次发酵不能太过,发过的米糕蒸出来会有酸味;9 @- @8 O$ J! [+ @& y
                                               4,可以按自己的喜好加入一些干果。什么也不加也已经很好吃啦!# E% c! @% J% j- \  z
& m7 N0 Z9 C, v. z' E1 d

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0 f6 J; d4 O9 ?4 r! h
7 [) Z# H$ _! `" L+ v& K) l试试,原创教程。

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我也试试,不错
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这是我们的原创教程哈。希望可以帮到大家。也欢迎大家转发哟。

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请大家看看我的新帖子,教你做出美味的包子,“包”治百病!

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建议大家用自然农耕的大米制作,口感更醇正。

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用新鲜的大米做的,绝对健康和无添加,大家试试。

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是的,是新鲜大米做的,经过我们的实验,都还不错。需要学习其他课程的,可以加入我们的烘焙群哦。: ~1 H2 @$ `& W- e& n0 }5 i- R

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9 s3 n+ l( ?: `加油,我们有朋友已经做出来了。还不错。/ O% H% s5 Y3 N7 i  \! N+ E  d

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真不错

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做做试试

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好详细+ K/ W* G4 h4 E! }- s

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谢谢大家的关注,下一次是做包子的教程——“包”治百病!
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本帖最后由 一笑花开2016 于 2016-10-19 14:30 编辑
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' M8 c$ M# ~' F3 R" I+ d( H  U; r/ m1 ?回复 一笑花开2016 的帖子$ n  {; Y8 U7 l8 ?8 p, W
- l+ \4 x0 D; k7 R! t5 ^
各位,刚刚很抱歉,帖子没有保存相册,所以图片没有上传成功。现在已经修改好,但愿能帮到大家,用大米蒸出松软Q弹的大米糕!1 g& n: m! J- A( S

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大米“蒸”滋味——松松大米糕!
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