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楼主
发表于 2016-10-19 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一笑花开2016 于 2016-10-19 14:21 编辑
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0 L& g2 @8 i  f) L, |* z: k7 m
松松大米糕,蒸出好滋味!
6 \  y3 b4 [0 d1 y; P
大米除了煮饭熬粥,还有其他的可能性!
大有可为!
这一款大米糕创新采用生米制作,还多次发酵,制作虽繁琐,
但口感确是Q弹松软,绝对的早餐佳品哦!
+ D* W  H7 u. T4 n8 X

; _) z  \8 Y6 O# {( B% l- _
3 U2 f6 {3 f% X) J
希望这个教程对大家有帮助,谢谢大家!
           1,部分米浆烫熟,是为了发制更加充分,做出来的米糕更加松软;
2,生、熟米浆一定要拌匀,如果太干可以加适量凉水调匀;
                                               3,二次发酵不能太过,发过的米糕蒸出来会有酸味;+ O7 ~4 G" R9 s' k; _& J
                                               4,可以按自己的喜好加入一些干果。什么也不加也已经很好吃啦!
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试试,原创教程。

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我也试试,不错
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这是我们的原创教程哈。希望可以帮到大家。也欢迎大家转发哟。

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请大家看看我的新帖子,教你做出美味的包子,“包”治百病!

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建议大家用自然农耕的大米制作,口感更醇正。

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用新鲜的大米做的,绝对健康和无添加,大家试试。

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回复 火虫虫 的帖子' |3 s& A* S) g% t' U2 G( A
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是的,是新鲜大米做的,经过我们的实验,都还不错。需要学习其他课程的,可以加入我们的烘焙群哦。, O$ C1 }! Y" G! f- i% @/ l! |

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回复 火虫虫 的帖子3 i0 z* D* S( Q7 b9 P: D
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加油,我们有朋友已经做出来了。还不错。) ~  x6 H$ X3 k4 y

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真不错

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做做试试

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好详细
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谢谢大家的关注,下一次是做包子的教程——“包”治百病!
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本帖最后由 一笑花开2016 于 2016-10-19 14:30 编辑 ) f* q! |; q" n& e6 F
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回复 一笑花开2016 的帖子/ K  f; Z  p4 b9 J( O7 p
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各位,刚刚很抱歉,帖子没有保存相册,所以图片没有上传成功。现在已经修改好,但愿能帮到大家,用大米蒸出松软Q弹的大米糕!
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大米“蒸”滋味——松松大米糕!
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