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发表于 2016-10-19 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一笑花开2016 于 2016-10-19 14:21 编辑
0 q, J9 t. x) O% o# o. G% F8 H; x( f; t, I* F
松松大米糕,蒸出好滋味!
1 E. z( {4 a$ C
大米除了煮饭熬粥,还有其他的可能性!
大有可为!
这一款大米糕创新采用生米制作,还多次发酵,制作虽繁琐,
但口感确是Q弹松软,绝对的早餐佳品哦!
9 P2 O- I; k# s/ G
, ~" v6 s* E* p( z: A! J: ^  S

8 I; L; p+ t& J0 a# _7 D; l' _3 c
希望这个教程对大家有帮助,谢谢大家!
           1,部分米浆烫熟,是为了发制更加充分,做出来的米糕更加松软;
2,生、熟米浆一定要拌匀,如果太干可以加适量凉水调匀;
                                               3,二次发酵不能太过,发过的米糕蒸出来会有酸味;
+ v8 X' W3 G9 u+ ?9 ^$ n( e6 G                                               4,可以按自己的喜好加入一些干果。什么也不加也已经很好吃啦!
$ O, V# Q. B- L) a

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本帖最后由 一笑花开2016 于 2016-10-19 14:30 编辑
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2 ^0 k$ k1 J0 U2 b) s回复 一笑花开2016 的帖子
/ V! W3 G7 ~% W$ b2 A$ t- ]
5 H7 B& @' P- ]' v0 d! v# H各位,刚刚很抱歉,帖子没有保存相册,所以图片没有上传成功。现在已经修改好,但愿能帮到大家,用大米蒸出松软Q弹的大米糕!
; w4 z8 d) R4 l6 p$ A

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谢谢大家的关注,下一次是做包子的教程——“包”治百病!
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做做试试

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宝贝也喜欢

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/ ?2 }9 ^  ?. u' G6 t/ v9 g. [加油,我们有朋友已经做出来了。还不错。
# n5 U( h: D6 C/ h3 E6 N2 N6 ?

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# F9 a: @2 K) d, |, a是的,是新鲜大米做的,经过我们的实验,都还不错。需要学习其他课程的,可以加入我们的烘焙群哦。( |: ^7 B3 g* {/ d6 @

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用新鲜的大米做的,绝对健康和无添加,大家试试。

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建议大家用自然农耕的大米制作,口感更醇正。

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请大家看看我的新帖子,教你做出美味的包子,“包”治百病!

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这是我们的原创教程哈。希望可以帮到大家。也欢迎大家转发哟。

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我也试试,不错
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试试,原创教程。
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大米“蒸”滋味——松松大米糕!
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