细雪

先上成品
7 }2 h  w" w# C+ j1 ^
1 ]3 s4 p% w* f6 E( }食材   简单
% Y5 q: q9 M5 }. q' F2 ~4 {( K4 X! V  X9 @: z
明虾   剥成虾仁
) T% h0 O6 O  M4 v" A1 W鸡蛋
' \$ v6 j0 L" G1 s+ C香肠4 S; H2 T3 q, l+ h
黄瓜7 v: J/ }3 S& Z3 h$ `% c& q
5 w% ^- Y/ F5 ^8 H( n5 i3 q' K
1虾仁剥好，开背去肠。) t5 m. W) I% S+ G, k6 K1 `
2用料酒   少许盐 生粉腌制15分钟
8 h* H% P8 Z9 B3 用6成热的油滑炒变色成形【偷懒一下，香肠也一起过油】, X$ b! N! r1 ~* J$ G* f
/ d& H# L: i$ O9 B( s+ `
黄瓜切丁( D+ p/ ?. a% U4 v

7 E8 W8 `: V# `炒成菊花蛋7 A0 e  t0 k, g+ y# |) ~

/ l% D" J/ e: {: T滑炒好的虾仁# c2 a4 i1 ]& ?/ e- v2 R$ m. S4 a

0 A0 ^, e% t+ [6 K油少一点  先炒饭，再放蛋; ]2 [& e/ F6 J$ G( A# M
; D; T- D9 i* {: [: ^/ ^
放虾仁和香肠  翻炒均匀2 e# b2 ]7 r0 C% u4 e

: Y( \& r0 P, E/ k7 H起锅前放黄瓜  ，少许盐，鸡精什么的随便，可放可不放。
' u. L) P. y# j( X: B( I

雪雪妈妈

香:wanwan59:

邦妈

一定很好吃