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楼主
发表于 2009-6-16 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上成品
9 e4 e" g4 x4 Z/ ?! A. H' t  T, ~
0 ?3 A" v$ X8 {9 [3 n& \! {# y食材   简单
( h6 S: A/ n* r! V. I: g# ^. z5 X' D" g* C! c3 m9 Z$ r0 v9 Y
明虾   剥成虾仁
6 B2 z/ M, s! U鸡蛋
3 v  O2 e9 w3 m- M; F香肠# Q9 O, B% t) U* K- m
黄瓜# c4 n$ \0 E# W

5 V* }+ n2 q, w$ W1虾仁剥好,开背去肠。# R* H+ i$ N7 j( H2 t  B
2用料酒   少许盐 生粉腌制15分钟
8 v3 K+ n; n  ]' N1 E3 用6成热的油滑炒变色成形【偷懒一下,香肠也一起过油】$ S, O% O+ |* r- E

9 [$ m- S# g3 D% L6 [4 `, J黄瓜切丁
3 C) o: s: U: Q
) m1 m# z* f! I' `6 N7 {炒成菊花蛋; P5 o, w5 ]6 z' q3 D9 z
8 M* R4 P9 g/ z" q, r$ u
滑炒好的虾仁
# L; x8 v: p5 V9 K) A
: ?1 N% ~. b/ f. Q- Q7 |油少一点  先炒饭,再放蛋
# ~& y; _) Y$ I: a( R# p
9 Q+ L: [! w0 h+ K放虾仁和香肠  翻炒均匀- b- u8 |$ m8 L1 ]
4 G; h) @2 h/ N& n7 o4 U9 d  b" b
起锅前放黄瓜  ,少许盐,鸡精什么的随便,可放可不放。( ^8 C4 [- j' U4 n

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一定很好吃
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