细雪

先上成品
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$ D, U, Y9 I& b& J2 n食材   简单  n: K4 ^0 }' h! A0 \. c7 _! ^

9 h* i2 d& ?" F明虾   剥成虾仁! y% z% g6 l% c* p
鸡蛋8 x9 |; S! e2 l7 F7 X
香肠
; i/ i: [2 C* b8 B黄瓜$ b3 J0 h: ?4 U/ @/ Y( j( L

# A) ]0 @) D6 E' Z1 D3 Q1虾仁剥好，开背去肠。: S8 ]5 O& m# ?
2用料酒   少许盐 生粉腌制15分钟4 K% D5 T$ X9 k8 k2 g- t0 a* Z
3 用6成热的油滑炒变色成形【偷懒一下，香肠也一起过油】
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$ |! V9 G; N9 s7 l1 H6 L黄瓜切丁
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炒成菊花蛋
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; `% r6 E. `( w滑炒好的虾仁
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油少一点  先炒饭，再放蛋& D* l5 n. e) q5 P- h) t

8 V1 J3 A; p+ x: S- g% x/ K放虾仁和香肠  翻炒均匀
5 y: o" }1 b. r; ?, g7 w( d$ B" s" m& k$ H' N6 ^* v- U
起锅前放黄瓜  ，少许盐，鸡精什么的随便，可放可不放。
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邦妈

一定很好吃

雪雪妈妈

香:wanwan59: