细雪

先上成品! L0 e/ [4 [+ D- P" M' @
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食材   简单& M. }% c& E9 v, c. k. s+ ^1 q
+ l; c8 L: m4 F4 T3 h$ K2 W
明虾   剥成虾仁! M: J7 s5 Q% l1 w( [# \+ H
鸡蛋. w0 ~( ?- L8 J1 s
香肠* |% P: S$ Z) w# V
黄瓜( [; H" B/ P) z" A: Z- l' B5 I  D
3 ~: ?3 n2 o) y- ~0 a' o" |
1虾仁剥好，开背去肠。
# m5 `& Y5 ]" y! N% z& N0 ?2用料酒   少许盐 生粉腌制15分钟
1 N; j+ m& b" j' |1 ], r: u. p3 用6成热的油滑炒变色成形【偷懒一下，香肠也一起过油】
5 b, U0 m. }1 |& v& E( Q* B* W+ g- h8 Y4 v4 I( h6 `0 {
黄瓜切丁  d/ s. s5 I7 M* h* z: C5 x

+ Q* k4 S' C5 b  A+ j2 |6 g5 o炒成菊花蛋3 U/ O" G) c+ \8 [* C* k

- k6 L  S* x1 v滑炒好的虾仁
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; U( Q6 ?- V" A1 p/ F  M/ @8 j油少一点  先炒饭，再放蛋4 k, ]3 f2 h2 {9 y+ A, `# K
+ d: A, i0 T' G  r6 U
放虾仁和香肠  翻炒均匀5 ~5 @, n- z- c8 L: X
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起锅前放黄瓜  ，少许盐，鸡精什么的随便，可放可不放。
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邦妈

一定很好吃

雪雪妈妈

香:wanwan59: