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紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,紫菜包饭使用紫菜 为烹饪主料,但怎么做紫菜包饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配 料: . t# x1 A1 k4 m0 A' x
1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃(可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香)。 h: l$ z3 O! j! M
2.韩国紫菜 若 干 张。
. p+ o& M/ g8 P! U' g9 I3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐,白芝麻,芝 麻 油 。
/ E- ]4 `6 a+ \ p·操 作: @3 h6 t: _' R8 \8 ?1 |
1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。
" [* W" w' s# K! y$ r+ p2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。 $ o0 T% M% \% @4 i
3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
% V' z) \4 L, p2 d: c/ x) B% q4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
: U% g# G0 Q- F, q7 [$ N& `5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。& v* ?' ~! O) B
PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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