maizi_kitchen麦子

麦子家嘟嘟很爱吃蘑茹力，就是每次买的时候，看那一长溜儿的添加剂材料，心里就有点堵的慌。矫情的表示，最近一直在看添加剂的书，不看还好，越好越不舒服。还是自己做吧，蛮简单的，就是费巧克力，哈哈！（买的蘑茹力，都不会用真正的巧克力。）烤出来的饼干条直接吃很香脆。- 麦子0 w( F5 U( b6 w4 @4 j, D

材料（份量：若干 |时间：10分钟）

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低筋面粉：60g

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杏仁粉：10g

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白砂糖：35g

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鸡蛋：10g

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无盐黄油（软化）：30g

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巧克力：150g（可以制作约25个蘑菇力）

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制作步骤：

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1、将软化的无盐黄油和白砂糖倒入调理盆中，搅拌均匀。
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2、加入鸡蛋，搅拌均匀。
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3、筛入低筋面粉和杏仁粉，使用刮刀拌匀成面团。
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4、将面团放于硅胶垫上，揉搓成直径约0.5cm的圆筒状，再切成每段长约2cm的小段。4 f5 B2 |- m  r$ o* y
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5、麦子厨房小红锅装上平盘中高温预热完成后，放入切好的饼干胚，盖上上盖，最高温烘烤10分钟（垫用二张烘焙油纸，中间翻面）。
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6、取出烘烤好的饼干置于凉架上晾凉。- ~' D& s. J* m! D+ c7 g+ {
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& q& |* d6 F& y/ _  s7、将巧克力挤进巧克力蘑菇的模具中，再把饼干插进巧克力，待巧克力凝固后即可取出。
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$ R  V/ g% U  B8、巧克力凝固后即可取出。
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9 y: E* `3 x. _  [9 ^$ o, _9、烤出来的饼干条密封储存，直接食用即可。$ M  T, W' A/ T5 |9 Z
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