maizi_kitchen麦子

做法简单，几个材料混合即可制作迷你开口笑，很适合和孩子一起DIY，开口笑香甜松酥，十分可口。大人孩子都爱吃。-麦子
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材料：（份量：约50个（每个3g）｜时间：8分钟）
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熟花生油：30g  ( 将花生油放在锅里烧热即可 ) ，也可用其它熟食用油替换。

低筋面粉：100g

白砂糖：35g

泡打粉：2g

蛋液：25g

白芝麻：适量

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制作步骤：

1、调理盆中倒入低筋面粉，加入熟花生油、白砂糖、泡打粉和蛋液，搅拌均匀成面团。面团不能揉得太厉害，揉太厉害就不开口了。
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2、将面团制作成约每个3g的小圆球，放入有点深度的盘子里，倒入白芝麻，翻滚一下，让每个小圆球都沾上白芝麻。
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3、小红锅装上平烤盘预热完成后，铺入三张烘焙纸，放入沾了白芝麻的小圆球，盖上上盖，烘烤8分钟至上色即可。$ i3 H% O% u  |) N

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薇薇婉如

手好巧。