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心妈烘培--牛奶布丁
材料:牛奶200g 淡奶油50g 鸡蛋2个 细砂糖40g6 S9 B1 z7 P7 @7 p. \) C6 }
2 B/ C; a% V" q5 }) h% N( I鸡蛋打散
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" s7 k- c; I1 i2 z' c! b3 ~将细砂糖放入牛奶中 加热煮至沸腾 搅拌使其溶解( ~' G2 u: k+ B, ~) k$ D
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牛奶晾凉 一点点加入打散的鸡蛋 边加边搅拌$ N( q3 T7 z f* A1 Y m# ?
然后放入淡奶油搅拌均匀! N. e3 \; b6 e" `2 f1 ^9 j
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将拌匀的蛋液过筛两次 然后静置半小时7 y6 }" D( E, ?3 w! J: V
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