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注:此文特别送给爱吃凉皮儿好养活的女人。
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, W |; Y0 a" H$ j% d网友推选出的:西安最好吃的十家凉皮(排名不分先后)- Q7 Q; I- h1 V* D2 J( o2 Z0 q! ~
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6 s N7 c% g% Q; W9 G6 p1.大车家巷小老三热米皮店
2 t; D$ z# h2 G0 `1 Q2.团结中路秦镇史玉林凉皮店
2 U5 S. i3 d) e$ A* r7 q# B2 f3.西木头市朱选民凉皮店
Y% s7 l, v% ]4 东厅门王家凉皮店 ' b2 d. x: A1 x4 g: Z9 h
5.杨家村善鑫擀面皮店
8 |9 M( z0 {1 w7 K# W/ q3 Z8 b6.杨家村魏家凉皮店 ( T- `, N( U1 J* {8 I5 u* h4 ~: M9 Y
7.红缨路老四凉皮店
* W$ c, x1 `9 \8 \' X8.东一路铁头凉皮店
( T5 a* F6 x, I: o9.朝阳门赵家凉皮店 ' ?* X( z5 S( S4 P
10.丰禾路老四凉皮店
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1 U3 r0 C" o& `7 O4 T
1.大车家巷小老三热米皮店
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那一碗油泼辣子焦香不辣
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/ s6 l3 M+ {, a7 x地址:大车家巷口东侧
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到达:店正对面就是707公交车大车家巷的站点,或者从粉巷向西走约50米,在第一个小巷子口向南转弯即可。
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价格:3.5元/份,据说是一张现做的皮子。 & S' W* \# e! p+ \0 V
) W/ }- L6 A7 d) z8 L* z. J店面规模:十几个平米,六七张桌子,较拥挤一些。 , L! F- M) R1 Z7 P+ ` z
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尝试: 0 W W( M6 t$ N( z
热米皮(3.5元/份):人少的时候上桌很快,米皮子松软一些,嚼着口感略显粘腻,米皮刀快刀切下,不足3指宽的样子。热乎乎的米皮泼上热辣的汤汁,碗底有耐嚼的黄豆芽、切丝的红萝卜以及少量青菜。分量足够撑一顿午饭,干嚼汤里的辣椒片有焦香的味道,可惜辣椒一点都不辣,对爱吃辣的人来说是一大缺憾。口味适中,但后味偏酸。
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$ V9 O3 K$ v; \) ?$ j1 i( M营业时间: 7:00 am -10:00 pm
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步行距离:从粉巷向西走约50米距离,在第一个巷子口南转。
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停车:门口马路较窄,无停车位。% i7 G# H% D) s3 O$ }( v) T' P, W9 x
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乘车到这一站下车,对面即是。 ' i$ s% L `: D% e( x( ?% F
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