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注:此文特别送给爱吃凉皮儿好养活的女人。 2 S" |# s$ Z7 R( j" Z2 a
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网友推选出的:西安最好吃的十家凉皮(排名不分先后)# l3 W. q3 w3 x. J1 o
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1.大车家巷小老三热米皮店
- t/ F+ G6 T' _* J$ R7 I1 l; @% O2.团结中路秦镇史玉林凉皮店 6 O8 ~1 z3 ~; e3 k
3.西木头市朱选民凉皮店
. j0 L2 h* R/ Y9 I2 a, @2 `4 东厅门王家凉皮店 ( K/ p, z/ ~6 l; y. G
5.杨家村善鑫擀面皮店 % J8 F9 A: ]3 E) d
6.杨家村魏家凉皮店
* ~: m; I% Q$ Q2 m/ U- c9 f& o% C9 b7.红缨路老四凉皮店 3 S( s5 n9 B+ g- A
8.东一路铁头凉皮店 ; M. @& N0 U3 j/ D% y
9.朝阳门赵家凉皮店 5 W8 n" n2 o/ [5 Y* O) r
10.丰禾路老四凉皮店 & }5 [* p/ F( U7 N6 l2 _
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1.大车家巷小老三热米皮店 8 q2 c3 ~6 M& f1 @* s) S
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那一碗油泼辣子焦香不辣
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9 I: [* ^# n7 `3 v地址:大车家巷口东侧
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到达:店正对面就是707公交车大车家巷的站点,或者从粉巷向西走约50米,在第一个小巷子口向南转弯即可。
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% b2 d* G" x' D" E4 }% D' S价格:3.5元/份,据说是一张现做的皮子。 & n2 P( ^; w. {! L8 t
$ u& \1 B0 j% Q8 F$ U8 w: i( X店面规模:十几个平米,六七张桌子,较拥挤一些。 & ^8 N* X" p9 R4 h
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' S1 z+ B3 W' Q5 R+ y' l/ Y尝试: 0 S. w7 A# }* }, }4 x7 |0 O/ k
热米皮(3.5元/份):人少的时候上桌很快,米皮子松软一些,嚼着口感略显粘腻,米皮刀快刀切下,不足3指宽的样子。热乎乎的米皮泼上热辣的汤汁,碗底有耐嚼的黄豆芽、切丝的红萝卜以及少量青菜。分量足够撑一顿午饭,干嚼汤里的辣椒片有焦香的味道,可惜辣椒一点都不辣,对爱吃辣的人来说是一大缺憾。口味适中,但后味偏酸。1 D; p, K5 q1 x: n' x `
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0 y7 Z$ `+ `; ?2 \2 M2 v6 R6 [营业时间: 7:00 am -10:00 pm - | h0 w1 {6 N' g; k4 l
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步行距离:从粉巷向西走约50米距离,在第一个巷子口南转。 " C8 [" A. G" ?: t8 @. Q+ y. g
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停车:门口马路较窄,无停车位。! C' b) u4 Q3 c' Q; Q
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乘车到这一站下车,对面即是。
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