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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
Q7 g) X4 b) Q, d _7 U. z 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
) U8 M5 j* V- b; P8 m( d8 U 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
, R; k! i9 Q: A" ^8 p7 {% B1 @ 龙首村! O3 }2 ^4 o$ n% N' b6 n
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
! f! X1 C6 J" |4 Y$ Z' X7 A2 p$ `+ n 刘大胡子熏肉大饼' ^0 k) o1 b( Q0 j
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~! P& u- c$ e' R7 J! p( M
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。; m* E( Q: A2 y" w' p _4 l2 A: w5 ?
人均:13元
1 c# w: n" n. W' E3 o 海城馅饼
+ Z. z: H6 D) M; j 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。2 s* B0 d6 c+ J! D
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。' h; b! a+ H% f/ H
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。: l% H/ H5 e/ Q# t: E
人均:10元( J* g+ a. J- j4 ^" [
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
8 g! u7 g, d5 C; U( ]( ~; ^' r 北关自强西路
{; T" c6 h+ B' u5 S5 A0 \ 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
2 [; _3 A* v1 p( F! G 开心涮涮; a* c1 A: u$ L5 R
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。/ J+ {/ p# k3 G+ {1 j3 a
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
% D% m" r |( Q2 _7 \2 P# c 人均:44元
2 x% `% |2 J @1 E2 G& H 地址:自强东路711号
3 x) `$ @4 K# k" n 椒香火辣老成都传统串串香, ^* d2 f3 W' R" c9 n/ Z3 {- C
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。, C# u& a# [8 l( M5 r* r8 E( Q& z* {
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。6 Q: g1 r# }6 u" D% ^+ d* h- i3 ~7 _
人均:53元 C/ _- n3 H0 K) O
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
/ @$ m4 B* x& q* a$ `! u3 j) S 东新街
% C* H5 Y# n0 i, J) Q0 I 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
5 O) `, k* X; {8 d$ z |3 x 王家桶子鸡# I; b* I- J& B2 X, M
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
: ?7 s) D2 n2 j0 X' S6 B: Y) @ 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
! l# T: [" _' q" R P/ j# Y# o 人均:39元 @* @4 H z/ K9 v- l
地址: 东新街尚勤路口西南角% y7 h g( l; u+ W- t
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