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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!0 |7 `3 |: n# U4 ~- E- b
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。9 ^8 D7 s1 u- E
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
& o0 z% F, ~; {. }# W% p' s 龙首村' O' _; r" s1 V# N* t; S
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
1 N1 h8 D5 T5 ~$ ~ 刘大胡子熏肉大饼
$ J# S, d2 a. ~$ x 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~/ I# V* O# s/ r" n4 f) T! o
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。6 Y% @5 s) A) \) a Q
人均:13元
- q2 d* ]4 u$ j* @- m$ Q8 @ 海城馅饼% @) ^- H! G+ v8 J
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
9 H" e" Q' h" ?% ^$ j7 `# \ 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
# d& x7 u4 i/ r+ l" K* |3 e# s% j# ~ 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
. D, Y# C0 X2 l 人均:10元5 G% F9 v$ n8 x* `
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
9 {1 j5 Z' ~4 i- G; @+ W 北关自强西路# Q: x! ^3 e6 K8 L+ f i& q; u# J
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!5 B, O& D" i$ T0 j* r
开心涮涮- Z- r. }# |! i2 d9 ^) ?
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。+ a# W+ E2 Q. U2 N+ t7 y2 r2 N9 n
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。, H5 M; r* |" U
人均:44元/ p* j) G; k5 p* P. E. B, e) C7 W
地址:自强东路711号
& |; H3 s! ~% [. i& e w M( V 椒香火辣老成都传统串串香
, a3 N/ P- c$ Y b 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
& V- l# L1 F+ n& C 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
% U# c/ `! \5 ?1 U7 c N 人均:53元/ H$ H( V0 Y& N% J; V- W: |* H
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)2 A: |2 @' B/ H# F& E
东新街
( ?8 W" X" a$ d/ y% h+ f6 k! q 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。+ ^' m% v2 O% X
王家桶子鸡
; O& k8 s m, e( [ 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。/ p5 C/ U+ o% @+ ?: u& D U
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
7 f5 J0 }- ?' n: E* Z3 D7 }7 q 人均:39元
9 h& ? j( }1 d+ c8 N" j 地址: 东新街尚勤路口西南角
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