西安女子美媚

　　这些夜市扛把子，“江湖”上都是他们的传说!4 j7 M. n( ^! a1 q1 b% m3 M! z8 P9 |2 }
　　西安的夜市全国知名，既有回民特色的清真美食，让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。6 Z" p7 ~$ z0 D( F5 y/ a
　　西安这18家堪称夜市扛把子的美食，下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!+ c8 Q8 A( G5 V  h) }. R/ Q7 A0 k( P
　　龙首村
- c8 V, l0 q9 j: Y　　钟楼以北，过了北门，走过北关，就是北郊人最密集，美食最多，最有名的龙首村。龙首村的美食，绝对是西安美食的一大航标。
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　　刘大胡子熏肉大饼
5 W- p# W' V& {9 V　　龙首夜市“一霸”，每晚吃的人要排长龙，饼现炸酥脆，烟熏肉，酱香甜，卷上葱丝，咬上一 口，绝了，喜欢这口的绝对值得尝试。PS：在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
1 ?$ A3 A3 `& D% A0 y- F) |　　再说他家的熏肉大饼，做到这个程度应该也没谁了，熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受，建议不要切，一人一个拿着吃，一切开肉会散。十块钱一份，饼薄肉香，葱丝鲜香。、　　饼子很薄，炸的那是金黄酥脆，抹一层酱夹入一把葱花，再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃～名不虚传。+ K" _. }; h; n( p

　　人均：13元1 G1 i$ ~' t/ H" p. E* e
　　海城馅饼( x# d7 w# n3 b% j) Y% s
　　路边摊上的经典小吃，老板俩口子很实在，馅饼皮薄肉足，有牛肉猪肉和虾仁的，用料实在，口味到地，馄饨很不错，推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊，需要排蛮长时间的队。
. I4 l* a3 s  g3 y　　这家在龙首村十字路口东，要么在路口，要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子，出品的是各种馅料的馅饼。
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　　饼的馅料多样，有猪肉青椒的，有猪肉芹菜的，还有牛肉洋葱的，价钱也基本在5-7元不等。
' }) V: U5 [  A2 C' T　　人均：10元
: g% B2 J2 L2 I, H" Y　　地址：龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)% g8 Z1 ~9 X* |* o3 N4 o# [3 [+ J
　　北关自强西路& d9 o; \& a  O$ N) N  L: Y
　　地理位置很方便，离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹，吃货的天堂!8 w+ h- m; J* Q( I
　　开心涮涮+ R2 m6 L5 ^2 \2 N' U& x) p! C
　　很多人专门大老远开车过来吃，一到营业时间，自强东路的交通都变得拥堵了，坐在街边，围着炉子，热闹的你就不管了， 那叫一个酣畅淋漓。4 b3 z0 G& R& ]1 b5 h  [) H8 }

　　涮涮好不好吃锅底很重要，这家必须点个zan。串串种类挺全，个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠，涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】，非常酥脆，基本上一人能吃一包。
: {6 I, C9 k4 B: u8 N$ O, N　　人均：44元( @4 k; U% G0 \6 ^' T
　　地址：自强东路711号" ?6 R5 f1 o2 e% u
　　椒香火辣老成都传统串串香% ]; |" u0 o% C; x3 `
　　走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜，麻辣牛肉块大、量足，特色大宽粉软糯香麻，麻辣兔头，蛋炒饭…这家串串是特别的辣，重口味爱好者的最佳选择。
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　　这家的料碗分三种，油碟，干碟，原汤碟。我点的干碟，小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩，嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚，沾上一层厚厚的辣椒面。9 B: K. z9 t; `* F5 ?
　　人均：53元
- l7 o6 L+ S, s+ f5 }, D1 l" w$ i/ \　　地址：科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面，近科技四路东头)' d8 ]" U7 s! y# L5 T
　　东新街0 L$ T7 P% W  P
　　基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
+ ~9 _' u& A9 a; l　　王家桶子鸡# [2 k" B4 J2 s$ ^
　　东新街标配之一，动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好，再浇上几勺煮鸡的卤水，看上去就让人食欲大开，色泽鲜黄，咸香嫩脆，越嚼越香，完全不同于烧鸡的味道。0 r$ G' c! O# T1 k4 o

　　要说起这王家桶子鸡名气这么大，实际上就还是一个路边摊，没环境可言，基本都是买完就拎走了!鸡可买半只，现场切成块，浇上汤汁，肉质倒是新鲜，可是真得是咸得要命，一般人还真不得见吃得惯，可能下酒比较适合吧。' ^* J6 f/ R" O4 D" J6 O
　　人均：39元
3 W$ E2 Y% w: S8 a: A% J　　地址： 东新街尚勤路口西南角
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瑶瑶妈妈是超人

龙首南路的胡辣汤至今难忘记忆犹新哇！

童金金

桶子鸡吃过，确实很有名啊

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