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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
/ ~. U+ ^" E' s9 j* z( N" H5 R' Y 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。4 s, a. @4 {0 f% D7 N
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
@* D1 ?, ~. N9 h 龙首村* j4 g9 d; c+ L% S3 G! ~% m
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
' b+ r9 J! K, {3 E9 n3 J6 } 刘大胡子熏肉大饼
. R# C* L0 Q3 N1 R! H% x 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~2 J( B& c% L. B' w( y
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
( [# ?8 `# @' a& J* R0 |4 M 人均:13元
0 \/ q3 a: F! C. o9 \+ l3 s& X 海城馅饼/ S( ]) Y: O; i: k& O. p# g) z1 s5 I
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
# O1 P6 ~7 n2 D( [ 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
! z( P( F' \4 f3 V+ P2 s! Y6 t 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
# C6 k+ J9 x' v/ {: G 人均:10元
- ^; [* O9 z, j. K, C! O 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口) r$ n9 I9 S3 P( {! G* ^' _. o
北关自强西路) y. L6 t- i7 L, C) J
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!# Z" Q5 `6 x8 ?2 K
开心涮涮( m( f L, G6 M& L' H7 T {. [7 g% Z
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。0 w4 ?; R: j# ^" k, {) R
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。, F% e- H7 G6 M/ m
人均:44元3 H6 I g1 `' S9 @1 i: O
地址:自强东路711号9 M2 L- G; o8 Z0 b. t3 B
椒香火辣老成都传统串串香
9 m: \( T3 h: g7 l3 z7 g# H 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。* x9 L; t. H9 d7 J6 n
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。7 ^4 K7 A% v9 w" D! Y3 x* O
人均:53元2 e, Q- }- L1 U% W$ ?( E+ B4 e" c
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
8 k) K" }( i/ c- N- V0 N& X 东新街& n/ A8 Q" b1 Z0 Y4 m; B( u
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。 p% E! b" ^9 H' W* v
王家桶子鸡: f6 r) k* e: b
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。9 ~; a6 G* x4 k0 Q' A
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
" U& W9 D+ }" b0 u! e2 @/ U0 p 人均:39元
4 a6 \7 X6 Q6 i, m b" Q 地址: 东新街尚勤路口西南角
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妈豆 + 100
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