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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
* J0 `' F4 c; ^6 |* m 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。5 |* q/ t. [( K$ [( [- y4 c' q
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
( ?6 O4 X$ M% m2 `$ U+ h; Z 龙首村2 ~/ a6 U- C6 t# m
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。9 E" c! b) d$ l$ |
刘大胡子熏肉大饼; e3 \* O' A7 M) F
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~2 E5 K& j$ q! v
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。. U8 `& [% c) b" @) P9 ?
人均:13元
6 Q4 f, |# J: }- j9 I 海城馅饼
% o- K5 f. d2 I% m# l1 x8 j: n- y' s 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
+ A M( ]3 ~8 H) l5 t4 J6 R9 ]- C 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
" [$ |: K7 s0 D+ q' q4 _/ P 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
/ }8 j& o# r% P( t6 j% W% V 人均:10元
& Z4 N0 A$ `- p% E4 V+ U 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)$ }( q4 A- O; C
北关自强西路& e3 d H7 A' F' n
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!; w1 j" q# C9 J2 y
开心涮涮
! Q) u) V- u. N( L2 W) T L: E$ n, _ 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
! n; a$ u. n3 @1 Y6 C: m/ M5 M 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
! `, Q( @ |# o1 _, R 人均:44元
0 \: l+ p, d( X: H |4 ~$ P( J 地址:自强东路711号: Q- W) c( h# I, k
椒香火辣老成都传统串串香
/ ]4 Q( B3 k: k! \" j" a 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
+ m. P& y) R, b* ~ t: Z2 L" A0 J7 _ 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
3 c* ^5 a" f v8 _1 \0 D1 M 人均:53元
/ Q! ~" J( h% h+ X6 {) j7 w1 H 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
$ w6 D( A3 z, g1 i4 T5 Y 东新街# J2 m; X+ |1 g2 K3 V( u
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。7 c4 R5 B+ t' V, B, a% t3 }
王家桶子鸡/ K' ?% q! C7 ^3 m
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。4 q4 b L3 l- f& `5 z) Z
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。) _0 C* F9 H: x' b
人均:39元
9 T3 ` N) L6 o$ e/ k# r% y 地址: 东新街尚勤路口西南角
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