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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
; j) \# s. s, O" m无盐黄油（软化）：46g
, }0 `& R% i, e. \7 Z5 I白砂糖：40g
& s: p) C* S# O; {# b1 _' g鸡蛋：1个（约50g）
7 x, e5 u: a; k6 T! v S" c4 s低筋面粉：58g 6 a/ {. n9 Q" p* J# q5 Z+ n
泡打粉：3g . u( q, {0 f; p' L
盐：0.5g ' w* p: ^* Z# {; a0 R
牛奶：15g 7 ?7 i2 y3 Q: B5 l* s" c9 J3 Q8 u
柳橙皮末：1个量
) ?1 w2 {7 t) |% K9 Q# R柳橙汁：15g 8 K9 c; e3 f0 x1 B
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+ X+ B' |( C( @( \' E制作步骤：
' V* L7 g* g, l- D1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。+ Y6 n0 E/ a5 ^( W
6 ?3 s {" u b! g 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
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5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。- y9 ~. S* Y8 E& \. N, R$ ~. k
/ Z( x; X5 K$ `6 k) Z! \& u6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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发表于 2017-4-15 19:40
