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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房 5 Q% L9 s, d4 k4 U/ X
8 L6 P1 a6 J/ @0 E- T8 y$ y0 C材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
+ i! u2 j" `' U无盐黄油（软化）：46g 9 @" K; e# h* H
白砂糖：40g : G8 a" v4 l: R% y1 Z" e
鸡蛋：1个（约50g）
( p: |! j! }( h% z低筋面粉：58g 1 R: L& \, i" A
泡打粉：3g 6 k+ q) R. g& d$ d h: v$ m% H
盐：0.5g % Q' r4 R' s4 L" `3 P" T
牛奶：15g % s6 c% g- k) N
柳橙皮末：1个量
+ q" K# G- m! a1 _* q1 U5 y( ]3 R柳橙汁：15g
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制作步骤： 9 G! j, @8 t. M5 n
1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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" E( m @1 m$ Q$ l 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。5 _7 ~5 z% B# Y. z/ k
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。/ {7 P9 K! G" n* e* G& [! J
) O" B. z: @$ n& r8 B5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。! w5 O# u& ]2 [' d; B- {; G1 k
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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发表于 2017-4-15 19:40
