铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排# {* e4 w. j+ {6 H/ V

+ J5 Z( f! |/ S( s+ i跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58:
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原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油
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做法：
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( j) t0 Q8 Q3 B0 }+ s9 N" G1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。
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2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。
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2 S% B& @; _* B: |9 f; ]2 V2 o3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。
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1 l' B8 [" d. R4 @: Y4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。* m. d0 |( c( H

& h- I# K  L+ [# a7 l& `5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。& Q% c$ x/ J* L$ W3 B6 a; h

, y  f9 R; R4 _6 H6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。7 g3 L2 a& r8 q) x4 _6 q* Q* |

3 ?( q; v& _) C  i7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21: 5 `* @8 W! h) [9 V
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虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:: w" B& z5 e4 y0 q" N! C: P
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[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

恩 酱油有点重了

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
# h( `1 c: U8 w' q* K7 G; B. |拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

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6 S! ]* [1 `9 a嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

小靓妈

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佳佳

:wanwan59: 。

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

maomao520

好好吃的感觉

阎笑笑

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铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59: