铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排) f) H0 [6 p& x$ n; d

! Y; s% l6 q4 \. C1 t: `跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58:
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原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油* K7 c6 L1 D# z% H/ W

' j( c  F( M5 O做法：+ |  D& k/ n8 l8 M% `; [3 {1 n
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1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。6 F, f6 Q2 H$ Y( w, {
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2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。
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$ v* r' O; r+ e2 k- g3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。
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* z- R: B( F, V" l( r4 M2 Y& D4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。3 A9 x( X* a) v1 `4 q: ]

- f9 [: H* S, Y8 c+ ~+ M; L5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。
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6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。
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. N2 U" ?  }4 S% `6 [7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21:
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: _* S% G3 b" W* ^虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:6 _. x, W0 @) `3 F, N: c0 y
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[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

恩 酱油有点重了

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
' s) E& x% H9 _. [, G( q& D, k4 B拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

% N5 L" l$ B) e' s

7 t; i) n0 A; z' V) [) d5 c嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

小靓妈

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佳佳

:wanwan59: 。

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

maomao520

好好吃的感觉

阎笑笑

帮顶

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59: