铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排5 x' H0 S$ ^' A8 X8 H8 @; ]
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跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58: " G0 R1 i) l% o4 U
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原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油" v, |$ O3 H% F9 T2 n" ^

, g$ u  ~1 O+ p7 d8 A5 s- }. P. d做法：  J$ `" v$ F6 W3 h1 w& U
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1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。
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* y6 d& |. I( f$ r/ D! U; G2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。6 T& V/ ^4 o! U. K$ I
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3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。3 ?9 p- W8 E  i& N
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4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。
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5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。; `- S) s# \0 D' U. q8 N  X
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6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。
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! a* J7 r, [9 `8 n' O. G6 I" e7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21:
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虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:7 @- z) r  e3 v# x  v, G9 Z! J

1 N& l' c- q5 _[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

恩 酱油有点重了

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
4 m, ]% C' z2 s/ S" Y$ r7 k拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

4 d0 e3 O' d3 ~* a

, u; O! \0 K& V- W/ p- F嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

小靓妈

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佳佳

:wanwan59: 。

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

maomao520

好好吃的感觉

阎笑笑

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铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59: