铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排9 V  \- I2 d8 W; A0 |2 H; e
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跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58: 6 l; u2 Z. r3 D$ {& z

+ S4 f7 U* X2 n4 T, M原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油
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做法：% k9 ~' ]( q" E. ^: R& Z7 [) Y

: s) w6 A! Y6 v( D1 y1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。
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2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。
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3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。3 K* S+ e/ B5 H' F8 q% d
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4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。' c: c6 n0 q4 f& T+ X6 ~
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5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。  @1 H9 j; Y, ?% u: N7 J
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6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。
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. y, \/ y- H+ R3 W( @7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21: 1 |4 h7 L9 f: h0 H' {

$ P: q# s% @: w/ r0 P虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:
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[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
! |: [: t) p- \( T拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

! p4 v( w1 O  q/ x' d& K& U+ t' ?
2 `( x) K4 Y5 S+ V嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了