铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排. o+ r- X( u! R! T4 ]

2 }2 x# V2 ^1 q# ^/ p3 ]+ G跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58:
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原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油
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6 _) x2 u" s: f. r0 s0 a& X: N  ~做法：
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- Q8 A2 l* k& s+ o/ z6 X1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。3 D. R! M) A+ }' B8 {
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2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。9 `; \3 e8 \! X' Q0 A$ j

# X1 ?; p8 _! L: b7 \3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。1 S% M$ a% ~7 J) o4 @5 F

) R$ b) m0 M* R; n4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。2 I6 _+ X( P$ [. `
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5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。
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6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。
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7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21:
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0 F( {1 G7 `" \0 D+ ~虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:
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& b% U7 `' X: P& l' p[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表 % O: s- f, j9 G+ C4 h
拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

& _! ?. z7 r. i8 P# p$ \3 ^( g' w1 y; m; ?
嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了