铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排
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跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58: ) ]- ?* M; r7 {9 o5 q3 \9 C

2 `9 u$ @4 R8 n原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油
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& ]1 Q  m9 M9 Q做法：
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* Z- H3 k' I0 J, U' G# z; e1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。
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  _$ h: ?4 p) P& \) H7 f2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。
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3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。, t9 i" f9 m- A2 Q9 K
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4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。- W9 _) j. o! d# k8 c

4 X7 w. ?4 z& b* O5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。& l# k6 T/ h2 ~# ~& o

. U  s8 }) G& C( L4 m6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。  e( C  K; v' M! j

2 k# x5 C1 E- a" s9 a- K) g7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21:
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4 L+ B/ W! h# j2 U& X. B虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:
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[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表 - M" H/ q/ H. ]; m
拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

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" \/ s: w5 q6 l嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了