铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排: T( `8 a3 D* j4 T5 f

! x: h" l) S% K. q2 Z; c3 y; b跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58: ! L; q2 t* H. d
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原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油
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做法：* i# {! p7 m) o! R5 G
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1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。- {; o& Q$ v  e% h9 @7 U

* T% [: i8 B* E  c! N' ?0 j* D2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。
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) T. n2 J. {1 y5 O3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。; M! s& A( J$ q  r% b6 [
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4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。
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* d% }9 d' [7 ]5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。
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6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。  J) |3 l0 Z; R" \

2 u+ _- B) _5 x& D. V7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21:
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虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:( D! G6 ?- _9 f$ p! G. ~) H

9 X) Z7 Z( S- C! Q3 N* Q[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表 1 i9 ^: L3 a' e: c8 z' z. G
拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

' W& \: O. W4 i# B7 H$ h
. \+ E6 j# Z. _- m5 t3 \嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了