铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排, U6 k" R. q+ f" W& F& N
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跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58:
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1 C% M0 F( @. y- ]: |原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油
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做法：# \9 D& V6 j; @. X# ?$ U
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1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。  Q9 |# n5 X/ h+ v
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2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。+ c/ }0 S* ]8 c4 |

/ E- q0 Y. R9 U. _/ m$ p* @3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。6 J- m8 ~: r: K

4 ~2 U8 f( J; T  z4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。
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5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。4 z" D0 {0 Z0 E- ~7 {5 @0 h4 p, d
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6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。4 c. r1 S# P& m. I8 S9 L
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7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21:
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/ e$ t- l: R. d7 c6 k+ W虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:+ A- M+ Y6 A, e* A4 f, P. _

# L$ h5 s0 V$ l9 o+ e; \[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
/ l  m! t( ^8 y( q8 K. V拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

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/ C# b: u) ?( a- a5 u嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了