maizi_kitchen麦子

% V) D. ^! K+ M# F, q/ C西米水晶冰粽，真的与众不同哦，做好后晶莹剔透的，如透明的水晶，口感也相当不错，超Q弹牙，好像吃QQ糖，做法也很简单，不用提前泡西米，随吃随做即可，冷热皆宜哦！-麦子厨房
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材料（份量：8个 | 麦子厨房全能料理机 | 时间：20秒）

西米：100g

白砂糖：30g

7 d1 A! I" D# C& d7 y) G黑芝麻酱：适量9 R; l! g  n4 J
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草莓酱：适量
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制作步骤：
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1、将西米和白砂糖倒入麦子厨房全能料理机杯中，启动机器搅打成粉。; R9 x. m- V+ k4 c- ?! _
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2、取一片粽叶，将粽叶卷成漏斗状，舀入底部三分之一的西米粉，浇入少许水，水要浸入底部，使所有粉末都沾到水分，压实。

, d6 K7 w) M% a; l, S\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/
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3、加入黑芝麻或其他馅料，再舀入西米粉填满，浇入少许水压实，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来，再将粽叶折过来。

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\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/0 F/ j  w/ l8 P1 n* h, {' {
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2 @5 G& b" {! ~/ y5 X9 L* m: P4、用手指按住，用粽叶丝或棉线绑好。
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% ~$ l  A! G4 ]: u. [3 T. U. s5、锅内烧水煮开，放入包好的粽子，中火煮约30分钟。
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