9 I5 z' ?( K* f3 |西米水晶冰粽，真的与众不同哦，做好后晶莹剔透的，如透明的水晶，口感也相当不错，超Q弹牙，好像吃QQ糖，做法也很简单，不用提前泡西米，随吃随做即可，冷热皆宜哦！-麦子厨房
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材料（份量：8个 | 麦子厨房全能料理机 | 时间：20秒） 西米：100g 白砂糖：30g
. I5 u. g. I0 Y d# v5 M' S. y黑芝麻酱：适量- K. K7 V5 ?6 r4 R# z( F
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草莓酱：适量6 }/ O' `: h4 K5 h7 g3 J% `3 a
制作步骤：7 K) P( M4 m: N, F' ] @
5 P1 T+ A3 E% K! C% J1、将西米和白砂糖倒入麦子厨房全能料理机杯中，启动机器搅打成粉。8 x3 V& p8 p7 F2 X
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2、取一片粽叶，将粽叶卷成漏斗状，舀入底部三分之一的西米粉，浇入少许水，水要浸入底部，使所有粉末都沾到水分，压实。
Q) K. ^( K4 n5 J/ N7 c( r\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/. [/ N; |* w w+ `
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* g" y* H; Y, A3、加入黑芝麻或其他馅料，再舀入西米粉填满，浇入少许水压实，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来，再将粽叶折过来。 % m4 t7 r. ~7 f
\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/: i" A2 c4 [7 F n+ ~, x
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4、用手指按住，用粽叶丝或棉线绑好。+ U( ?, W8 A9 ?# O, _0 R1 U
7 {4 y6 A% D8 |, C! f; \: @5、锅内烧水煮开，放入包好的粽子，中火煮约30分钟。# D' I$ m! p! r* k+ Q3 O0 J
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发表于 2017-5-26 19:40
