花儿朵朵86

豆油皮素饺子
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食材明细
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豆油皮150克
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胡萝卜半根9 p! m3 D1 w2 K8 g7 ?8 |0 W
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" k* O0 R5 X3 H/ p金针菇150克$ _, h5 p4 x1 ]+ R- R
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老灰面400克* b. X1 e4 t+ [4 ]  P; R$ g
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. d' S+ k4 U' B* o2 M7 s小葱20克& m* h2 w5 ^  d, V
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生姜5克1 ~; Z1 g" C' }
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* a0 K3 |, j6 l菜籽油适量
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* G# A' g1 O% G( @% c& p' p香油适量
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" T/ n% z$ Z  }盐适量
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$ W/ x0 X0 O1 Y& {9 s- k1 P7 `2 z/ d' x十三香适量# m% Y/ C$ l* i0 h& \7 ^
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  \7 W( V! S# s8 q3 g$ x) O生抽适量
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用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
0 {* r8 M- w: ~% r$ Y 豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。
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炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
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把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。6 D' t6 Y- N7 B" r* C( c. k1 z
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老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
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! W5 b/ g0 v! N4 r) }! X- ^- B9 L饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。
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很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！
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