花儿朵朵86

豆油皮素饺子
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# j3 P9 }2 w  W9 ~食材明细
8 p0 F3 f" }' [* m6 i/ O•
! E# G; F- U; c: K. B6 l豆油皮150克
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% [/ j5 Z/ t* p胡萝卜半根
: j+ N9 B5 y. K  n% t•" M( ?- e# O; ]' [4 `
金针菇150克2 B4 X1 M; H4 z& ]- H
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老灰面400克8 v1 w4 i4 I: ]+ J
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小葱20克
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生姜5克
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菜籽油适量6 v8 R/ T; d1 h, n
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香油适量
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* e/ n8 ?( h5 P0 p: y盐适量
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$ w+ {! R% j  Q  _& n* f十三香适量  z3 D% }1 x4 R2 K5 a
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0 }, v- T5 H8 u! u9 Y生抽适量
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用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。6 x  e5 j& h( G  J
豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。
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5 d9 Q+ ^  ^! I2 `炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。6 f' A! ]+ d. g2 _
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把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。
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; z7 r$ X& G; Q; f; H# `# @4 Q老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
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2 K5 m) c) o# B" k  w2 L; O& r饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。
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9 L: M, ~# M/ _! C' [很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！
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