花儿朵朵86

豆油皮素饺子) @  ?* t7 [4 H9 e; J" n

6 ~8 T  p( T1 X# H, k' i1 X食材明细
1 N0 T3 V+ E% x$ x; M3 n* u* E•
% d, N& s% }; g* _4 h) i7 k  E豆油皮150克
9 b9 U2 J# n! \4 X, n. q•
9 k. F, W/ J4 x7 x' G胡萝卜半根
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. v! [4 }, R: ~" U' J金针菇150克, O0 W( R( C! A  Q+ K) _* M
•& ?' L' w; g4 B! s" B( N
老灰面400克
4 L  m1 U  d; ~1 w. M, g•
0 [6 N$ v2 l2 u. v+ t8 n$ ]小葱20克3 B* O1 J6 u% M) Z) }; ^5 q
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* q6 l# L+ r1 ?6 w9 {1 F5 O( n9 N生姜5克! r0 ?! p; G9 s0 A" q
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菜籽油适量
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# `. ]6 q3 b1 f9 n: S香油适量8 V) C4 r! f3 e2 ~" y
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6 u. @$ ?6 e' O2 i1 G, q( X1 X盐适量
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. N# t7 y/ }! S0 E6 X" j十三香适量4 `* x- L% s( t3 ]6 t7 S. T
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5 t/ u: a' f  ^7 T生抽适量: J: @2 _6 g8 J2 d" s, o

- R- T, f" I! h用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。9 M$ }/ s6 m8 g3 z, g/ y
豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。9 f4 ~2 e" D: f/ Z3 `0 Q

& Y7 P4 N' j1 F. X( [炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
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5 J' v0 B* g: R% ?$ u( v8 K把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。
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+ f% ^- G& v2 ?7 i  Y4 W老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
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饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。8 f% _8 |$ R+ X/ ~& e7 K, V

8 M' O9 o* z8 e) y) |/ a3 v$ t很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！$ J% \2 o& ~; d! z: }2 ]! N
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