花儿朵朵86

豆油皮素饺子6 B9 s3 \- x3 g% D* C2 `& v% ^

' e7 A8 b8 F0 t9 d+ i  @  e食材明细
* m, v: z% r0 ]. G! v8 x' m! Y9 C•
% y0 R, W9 J: }: M6 o豆油皮150克9 {7 E+ B, V4 S8 B  ?/ {- u
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胡萝卜半根: G/ C2 @1 f- }7 q
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金针菇150克
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) t* V; X+ B) P; z8 f* R9 s5 [( L/ D老灰面400克
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小葱20克6 |7 V3 @" v6 S2 ?2 x" G2 t" e
•
5 Q1 t( G( ^$ O4 P4 U  z4 @/ x& C% f生姜5克
5 H5 T1 w+ a6 k: \5 |+ }, x) X9 D•
6 e+ @3 X) [5 G) Z7 ^4 f菜籽油适量; X+ O# G1 Z  B  n6 R
•
5 X/ [* A) q; m4 K9 ^. Z香油适量
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盐适量+ v- @0 K% |9 `' U" z
•
, H7 C4 G: U6 r: y5 z十三香适量
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生抽适量' y: ^* H/ V3 y$ k( |
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用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
3 ^6 D- V$ J/ O; b8 a. z; n 豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。, @* K' i9 V/ c: ^. i1 {

$ C1 _. X2 |& _) f  j* y+ \& p炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
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把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。
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. j& [' ^! J  E1 N8 F& G/ X6 {老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
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饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。% M) W$ M5 H8 ~# E( y: q8 i

# R8 p6 J: {, `很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！3 q) M  p, a! `" s2 s! f' v1 W

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