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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克- `2 X/ u1 A& p8 w7 ?3 r
做法:
; z, n) S* |* o$ ^* x. U1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁
& A7 y0 @ K# ~- Q
$ S0 T1 p6 w0 h7 h8 ~
5 b! @; \& |: ?- H0 w2 Q+ E搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
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2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。* L- ~6 W: v3 D! a0 f. [! O
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3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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