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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克3 Z8 t, g" x K+ H' X
做法:
7 z; ]6 w# y! S( y1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁5 r0 R( r& N# o
5 z5 [5 g- {3 r7 N9 N
$ @! g+ C8 V* v W9 l8 d! I搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
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6 V f3 q A, }) L6 T2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。
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3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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