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三鲜面疙瘩   
, b" t/ \, n! v0 o0 @原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  ( c& u( m* {- h' {
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量. S  P# g6 L  \0 L; p

( V+ i2 w- ~$ _* f步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。% b) ^! m& U& F2 _& M& v

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! C6 c6 f( a. Q- Z+ R8 A' l步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。
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步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。
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6 B7 f1 \  V) _0 u) S& H步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。) P" ^- Q! p7 N" [' E

" v& G& d% N3 ^0 D6 ^* x# p$ K! m步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！7 ~" J! W7 `3 f" b
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的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
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