花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   
" K* R- G, V- n# M原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  8 O# n: ]  U0 D' q
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量/ x& }$ p  o" q# J0 ~! M

/ l% f- {' m3 d% _- A* l步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。
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步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。/ G2 `9 b* h8 \) x

7 T! M) q( P. B' }5 f步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。7 ~! R9 V0 f0 o' r* d1 x

- M! ~0 m4 c) L8 ~: V) k0 P2 m( L步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。
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步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！3 s+ K1 z# P& M) E3 d4 U

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的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
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