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三鲜面疙瘩   
9 l9 V! X+ w9 D% ]6 I% q原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  4 u( c& `& H1 C, K1 K3 G& Y2 u
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量9 c0 a) \2 M3 x: w

; z, m; G! R7 L9 [( I) L6 t3 L. F7 E0 V步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。+ p3 o+ ?/ b( V+ O/ x; u! U

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' `6 q7 a* K6 W& _9 m( F步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。
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  F% E: N' m' b+ p$ p步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。
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3 [$ N" F# B9 u3 r6 ^步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。
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7 W: A9 O" }9 x5 D步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！
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的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
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