花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   
" e2 p; P# s: U; g. d$ A  h原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  1 U# U7 \% E$ Z; t) }
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量, u, J* M1 s2 W  a* ]9 S
5 e; \+ L/ i6 a/ h# F' ~
步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。
! h6 ~" u  `- [! Z" c$ X/ b1 q- Z5 p3 H! o- L# X

$ ?( c* l. b2 s. c5 i* f/ v
7 E4 M- [7 O; O  L步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。0 I) {! _5 J0 l. @
$ q3 f/ V% P. F4 {
步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。
) `3 b3 K2 ~, v& t& o+ P
+ V1 b/ l4 _( F( ]2 @4 w步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。+ N1 n4 m2 {0 ~/ P. w  e

6 ^  g4 m( G% T9 Y" l$ g5 f& p步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！
( O, p7 T% N2 n. k2 T: ?
* \+ F+ P* N, B1 h$ q6 A, \; t

花儿朵朵86

美食  点个赞哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

花儿朵朵86

的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦