花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   % N+ O# ?8 b$ [* e8 b; U* O
原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  
( u4 O8 Z" q1 V1 _$ W# ~调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量
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5 h( ]/ e4 R& Q2 W7 J* ?) f5 I* L步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。% Q" @% |4 h2 }" }% p/ O2 {" A
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6 U+ R+ i! M- c步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。
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7 v' C" h3 k) Y: W步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。
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* W! G' C8 A; t3 k  C# d步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。
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% k# {# F& S; o* `( B4 G$ R步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！2 v) ^; b! {/ D  J! H8 c+ {
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美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

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的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦