花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   
1 ^2 S% N2 q! _% Q原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  
) P, B" e1 Q( a& T+ A' O# y调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量1 }2 S2 F7 B2 E5 {
) S4 I5 a3 Y0 K
步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。
3 X6 E2 s2 r7 i) t2 t" n6 c/ \9 A# k1 \. y$ h9 H

+ ]* F, T' @! c9 N1 J
; N& p& B( \- M! [步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。
- e* J* ]+ K; J$ \+ p: N % a# U9 a) P5 {$ E1 J$ F/ |
步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。, W+ c  o' e# d  m$ d: p
0 O3 q' [4 G3 r' q7 a
步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。
( |& l( P( y% Q : v( t1 s% d/ y* G$ C7 g
步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！
; X8 F4 k/ ^8 Y6 F( m0 g  w/ c0 m2 u+ S/ r

花儿朵朵86

美食  点个赞哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

花儿朵朵86

的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦