花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   0 y* B/ t; }3 n9 z3 B7 q
原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  
) [4 m, i+ R$ h- e% O& x调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量* C1 r9 `( L% _) Z! @1 l: R

3 P+ g; P4 Z  G1 @1 K步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。
3 q  Z  T" b- F- f/ H0 ]. e9 X
$ j/ l! O8 y3 [, ]: M1 G; `& y% d$ r9 \  B0 ]: D& @) n* Y: k+ h0 O

- @9 m, d! x2 k( u2 Z步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。( V! ]0 |+ `" p
5 T3 T+ y& u7 J. J) M$ ]7 h& T
步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。% [8 Z& l8 j  q( l/ A/ f1 n7 c+ ^

& m& G2 g4 {. g: _; X# a/ W" Z" U0 J步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。
% V1 G+ `6 }' L
* _. i2 D: Z: ^" v9 y! D+ d步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！$ k( d% Z2 l$ ^

/ G8 F; o# r- U8 H  R6 M9 m

花儿朵朵86

美食  点个赞哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

花儿朵朵86

的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦