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大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。1 M3 b3 V2 A3 z" r5 p9 V0 W+ T% c# y4 @
. `# n S2 D+ H# p; j9 O原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量
: Y# K/ m$ P% D3 l5 _- A& b调料:油 盐 孜然粉
9 G# f& m/ C: }1 m I5-6人量
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. o8 }; r( f- l; d/ S先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦 ( |& r: A. ]2 ?8 {
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2 K, ]/ E3 ?* c0 D0 [# R0 t, s煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用
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虾尾去皮,切小粒
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6 W5 q3 ?8 r8 \2 q# y平底锅里面放适量油烧热煎鱼; P5 v, p& m# z9 _
! |9 A+ @6 g- O1 h; Y, [, ~) |- @. H( z煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。8 ~; N* y9 J4 D
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1 S. O+ u; @6 ]! C) B 煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。 8 z* Q& p& {5 o7 y6 Z6 b# b, x
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在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。
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放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。 ' Z* k% D8 o* E# X4 C6 }; ?
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把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。8 M, u; O I, `/ U" e; o/ P
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放入煮好的米饭,拌匀。6 h9 n; o2 v# V$ p3 V* L( G0 C. A
& m3 h: m/ n2 X家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。
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当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦 |# a; [ `! P/ u7 B+ m4 s2 S7 [1 ?
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