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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,8 J3 l: q# S+ z# e
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我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,
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榴莲香之扑鼻,无可比喻" P9 M: Z* J# s. E; z' K, u+ a
8 ?! J5 ^; D* \* m8 G5 K' }' K4 e起早做榴莲酥,亲们可亲睐?" K& ~& K/ Z @6 D1 P
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
% Z9 ?, D1 @3 p≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。1 A3 l5 b" I' {/ O
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。# R+ b5 V m9 l0 ?0 Y
≮适用人群≯一般健康人都可食用。
, X) M3 R3 n) Y病后及妇女产后可用之来补养身体。2 @0 Q; w) Z J: \* b
≮适用量≯每天不超过100克。
8 h1 K* a5 q& D, G( ~3 H≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
( u) | f6 I7 s& e! R) \& V$ g因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
& u6 N; t" i: e7 {≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。0 W4 \4 M/ h" V+ p) f
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
6 o: }+ \* {$ L$ v榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。& y3 |. u3 o) `. W& b
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。, ?, ~: w2 i' P# ]
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1 w+ } d' i; W) }# k亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说
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4 W! u, R% f) `+ z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
