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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,# {/ r4 ]% k) C0 `
5 Z) M1 c! t0 ]" }; o9 u* g我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,& V8 h2 ~# o1 J. c# V* B
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榴莲香之扑鼻,无可比喻 V" A5 G$ H3 Q" M
5 I' E7 J& f2 [7 X起早做榴莲酥,亲们可亲睐?1 L$ }" [. T) `9 z. h
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* v8 i- @% s7 D7 w, d0 n$ o. U' D榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 0 M2 n/ g5 `% L4 w
≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
3 ]% F4 E: _1 e* k Q榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
8 P% U _9 O }+ j$ `+ s≮适用人群≯一般健康人都可食用。/ |( z/ B% S+ a5 ^: q# x) K
病后及妇女产后可用之来补养身体。2 z" {% @3 U: }
≮适用量≯每天不超过100克。
; v' A% q3 z' d- x! O≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
, g8 c/ n/ |% b$ q- b; M6 f! Z因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
. q3 V2 P8 ~$ ?≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。, t8 j- ]% O1 w/ _/ I3 \* l
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
5 v- v& O3 H+ M3 v% {8 n2 V榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
0 f M4 \* ?- O6 U8 x# }7 x# y& o它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说' a) R3 |$ i$ k6 H
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
