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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,' }. w, ^2 o I
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我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,( z! D& d9 @& U. X
# n# F% @- x2 E) T$ Y3 H榴莲香之扑鼻,无可比喻" L4 W" ^' \5 _# e6 R, I/ h! {
* a1 Q/ K6 l7 b5 J+ L( z& ~起早做榴莲酥,亲们可亲睐?2 X5 `, j" K3 K( B* {
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
1 u4 F$ N; Q1 e+ Y( Z. Q≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
| {+ g, V( U5 s% [8 Q& n, M榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。( p$ e5 |( J \% R: r( T: ^- k
≮适用人群≯一般健康人都可食用。+ Z1 G1 v) `& a/ K0 u+ G' F, l( K5 ]
病后及妇女产后可用之来补养身体。$ w8 f2 M/ M& z$ A- P; C3 d
≮适用量≯每天不超过100克。* `8 Y. }" B. Y1 f b: z1 b
≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。8 P3 t- N5 P0 G9 r
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
: x+ {6 S$ {# Z≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
" ]2 c; Z2 ^1 }榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。( t! J b) `: h) d8 o1 K
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。. S$ R! k% ~+ T, v; o* s1 g* D( |
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。: X/ Y$ L7 n; A8 V, `/ }5 j
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
