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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,: y% b; @# F: z3 e9 Y
, c! j7 w( T+ x ]8 ~; k我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,; ^) S1 |" J, ~. C6 A, D3 ~* ]6 N7 w
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榴莲香之扑鼻,无可比喻
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起早做榴莲酥,亲们可亲睐?
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* @: x2 d E6 _+ `榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
1 J j' M: n Q- x# ?, k: Y% _≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。' \9 ?9 f, ]- _, Z/ b
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
8 I. N+ D+ R+ ]# m≮适用人群≯一般健康人都可食用。/ I! ` a5 W! l2 C. @
病后及妇女产后可用之来补养身体。$ K4 M9 j3 Z7 Q7 J. }
≮适用量≯每天不超过100克。3 a0 F/ P! i8 v1 ~ f# a+ ^
≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
/ ^% A" [$ X, m0 ]5 K因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。3 h+ F8 s2 |7 \1 s+ T# O
≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。/ x% h5 Z6 F" u* b, W1 v. g* [' ]7 q
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
9 S1 S- m/ I, H% G4 A5 `* t榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
; l( y! b% D D$ i- B% h它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。: o" @8 t) j9 C' T% k% N4 n
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- H: M0 l8 R' m8 }亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说7 V/ e# Z0 j0 H
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- G' O- T' |6 o" i+ N9 Z2 z; p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
