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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,; x9 i% d0 t3 Z) w
4 s8 {2 B o) Y# z, @我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,
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榴莲香之扑鼻,无可比喻' k5 c* R8 v' |
/ i" ?) M8 L1 o. A起早做榴莲酥,亲们可亲睐?2 g; n; h9 q) M6 `" V( J
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5 P5 N' J! `- F1 Q榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
3 m( s) Z. `! {( G! Q! T4 f6 ^≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
9 V) a' ?' @3 b, w; u/ T( n1 i榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
# |) S$ ~. m, T' x8 a1 u) P≮适用人群≯一般健康人都可食用。
7 ] i! o2 \6 R0 n# H6 E病后及妇女产后可用之来补养身体。
5 ?# k5 t1 X& G0 X! B1 Z≮适用量≯每天不超过100克。
% N( t/ R5 ^& M a# @≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。8 r7 ?/ O/ g8 t* }9 J& ^1 a. d4 S* N
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
( O' B @4 ~- Q4 D @; `! M0 I. k≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。) Y* C5 e p7 ?6 e9 |* m* g+ b
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。1 {* \5 Z7 f( x! D1 K9 t
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。! E9 }3 D2 H3 n4 P( u- K# g
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
