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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,, @3 D2 k. s9 I0 N3 d
8 {/ ^) S0 j) x: l我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,( F' r/ U0 Z$ l+ T0 u$ ~ @
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榴莲香之扑鼻,无可比喻
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/ D( [% u$ g0 S4 L: p起早做榴莲酥,亲们可亲睐?
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: Y( [( i6 E, ]榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 7 |+ b: o% Z' i
≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
7 L, q( w2 [" C榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
; S0 n i7 x- A/ _4 ?/ o≮适用人群≯一般健康人都可食用。3 Q! g4 _5 `. j& P$ ^
病后及妇女产后可用之来补养身体。
' e1 \8 N* e6 f# ^3 y8 H! K) R≮适用量≯每天不超过100克。
a" _8 v5 T* M7 d9 B≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
) L) v* l% `5 X* X因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
5 y( X6 m/ [0 ?# o4 f≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
. f. P6 j. q# D榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。+ W1 T: m- ^) I6 P5 k4 ]: | m
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。' N+ ~9 R; ?7 r" d2 Y) B
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说- d% A" W# ^0 X) n7 R: K
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
