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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,
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5 n- G8 f; R& }# b6 x( {我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,3 [# V2 D+ z; N; A
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榴莲香之扑鼻,无可比喻
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起早做榴莲酥,亲们可亲睐?
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 7 l8 M6 {/ y' }) e N- q7 f
≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
r* @# O( c0 i榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
6 {6 l( G, Y5 @4 q* b≮适用人群≯一般健康人都可食用。
! ]1 G6 {7 V) X8 i病后及妇女产后可用之来补养身体。
# [9 j- y* \6 v, ?! R≮适用量≯每天不超过100克。
. L. l+ v% J* h6 V9 x≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。0 V9 O T9 k/ L9 b' a( ^3 i5 `
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
n5 f5 g' v5 T3 a≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
) v3 h7 e1 p$ ~ r: V+ j" }6 D) X榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
8 ~. F- K# K' X榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
. r' B' u a9 M' p它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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8 I6 s. R( c: \& n. N# `( P亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说 _# q1 O0 x: v, W2 Z
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, [3 c2 \0 p, e0 p7 E; H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
