liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
3 T6 O: X' Z4 H6 U  X是帮助解决积食问题的吗

# H. d; r1 l$ ^) z5 J
4 i3 e& w8 j  w不是,增加营养的

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
' ~( d6 \- C% d2 B' M蒸出来是否类似皮冻？不解？

" y3 S% {: i4 q6 R( @

% W0 ?/ _+ P+ D# M, x5 t0 f  `8 J- V$ D" N; m: W$ |
不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

lily-770820

学习了

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水4 ^. J9 m$ x* n; @

6 M9 n6 Q- D9 {1 m- V! C这个怎么理解呢？想学

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 # g/ {! N4 S' L; q, M+ j
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

  u. \2 r+ k# H2 h" F4 G  `! O# u- R1 _

% O- [; `4 x, d' u  K肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
( R7 F; ~- v- ^# _, A! D- T
- {( m4 ^1 ~7 u$ L: W炖好后加盐,葱花,吃

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

可能还有的想不起来了

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
. B/ d- z  D$ Z, `9 V, D% J7 v( ]7 b% ?* x9 k0 ]8 O4 ~5 r- h
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭  B- L% S6 }. t$ W( q1 ~
/ r, _. H+ x" J0 T  \0 m- L
骨头汤麻食
0 l. |& F0 x5 ]0 r5 s% _+ }  x' g$ H' ^9 Y; J7 `3 e! q. W& n
类似于拌汤的面疙瘩+ P" F1 F0 D% \( X3 C
1 ~2 K% l+ p2 s! l  \0 ]8 l
软点的扯面& G* E7 f* @# D' l8 P
9 H0 w/ r0 l7 O0 B' r
杂菜煎饼' Y+ W2 d) k+ G
% K! t$ e/ u3 r1 F/ ]
蒸的肉(鱼)丸子
2 Z0 u) [* h& Q1 p, E+ N9 V; X$ r; \" {/ @
小馄,小饺子' O+ Z# f6 o: C

/ W0 {6 v: Z% T$ X% ^5 U" ^每天都喝各种汤

西安凉皮

坐沙发上想想