liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 9 u- p$ A7 y4 e8 h2 b
是帮助解决积食问题的吗

/ R! S8 n' `' K. y# Q) v; m7 P/ F6 w2 E# v
不是,增加营养的

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
$ R6 b" G* u7 z' t- y' _蒸出来是否类似皮冻？不解？

* a2 m. \6 n1 M+ r  |+ _' j+ w' u  ?

- m+ H) y! p$ j1 R  P, O1 {# H  X. q
' f) u$ j$ \2 D! U, g9 L: X1 q9 [4 R不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

lily-770820

学习了

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水9 F% ^- G' y4 z& }

/ S  H* c. T$ K1 y. }+ g2 l. u. ]这个怎么理解呢？想学

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 # I6 ?: x4 a4 ]9 j. k& W
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

- c; N* p! T% ]1 z! C3 q: x0 m  O1 b" d1 P

8 n# g$ ]5 g2 x/ X- X肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
8 i' u6 L9 ~$ ]0 t# Y5 s+ k# ]. y8 ?+ Y3 m/ R, t! r$ N
炖好后加盐,葱花,吃

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

可能还有的想不起来了

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
9 p# }9 V* }7 V6 w4 C* I. A) ~' E
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
" j  |% N' h! w/ B
/ e$ e9 ~. x( N骨头汤麻食5 M" |( v5 j5 G" j& o% g

; Q9 z6 \$ i  t# ?* P类似于拌汤的面疙瘩8 T9 H# z) L5 Q
+ P& {# }/ ]- W5 X6 F+ W
软点的扯面
5 q& Q3 G- d" F% Y$ |3 |' D( s8 F' v+ J* v+ J
杂菜煎饼
3 m+ v0 n. ^& D% `, `/ U  v4 o/ G! U0 q+ B$ O
蒸的肉(鱼)丸子- O# W5 F% n: g1 o; d# }8 `

4 c7 B; ]4 \6 k2 e7 ?/ G小馄,小饺子
' ^9 W+ \% _2 j
, e5 p0 x. l8 }3 J- F每天都喝各种汤

西安凉皮

坐沙发上想想