liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
5 i' E; x- l$ Z, }- {2 |: F1 H是帮助解决积食问题的吗

# N8 S. t: G6 ?3 N: ?3 o! @! N
+ j1 X# d& O8 U9 W: a1 V& H
不是,增加营养的

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
, \6 f2 a, U% ^5 _3 D4 G蒸出来是否类似皮冻？不解？

" K5 d! L; A- A, z
% P, u1 z1 q8 u- H$ k2 n! [5 S

9 ^' w/ h, x6 }; Y9 H1 f) B, `' N不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

lily-770820

学习了

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
; \; x0 h  e; ~9 ?
# s) `( _. ?' [7 E/ U; X3 {. p这个怎么理解呢？想学

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
+ U' |* P6 o4 ?9 V* ~' w9 \0 _1 k我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

* }  {# h7 {% M1 a" s# ]% A$ [, `3 V

/ X) \5 X1 U( `8 b0 Z肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,9 P( e# ^8 e" N: Q( @. n) l3 F" W
8 D6 P$ A3 p0 O# s
炖好后加盐,葱花,吃

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

可能还有的想不起来了

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
) H3 }! j, t# E9 Y& t& n( @8 A" A9 N
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
+ w: H' R, [9 v( j1 I1 w- ?4 P' E6 ~. G6 w6 N0 Y6 b
骨头汤麻食
, P) d. q, r! Y  f! z7 J
0 V( x+ T8 C( ~: t$ M4 o5 v类似于拌汤的面疙瘩
0 k6 _- V* ~5 h2 V) U& Z( Q) h% B
# |% h) ~: U+ H5 N1 p9 ]. R软点的扯面
* m! c0 U8 G4 N' j) ~
* _+ f1 g3 a9 X2 {杂菜煎饼
6 q3 K) I1 {0 ~$ W# N
& {0 f- D% `8 T0 }% L( T5 K蒸的肉(鱼)丸子( M) Q3 e* ^3 f. q( g

2 }$ q4 a) ~5 R0 f小馄,小饺子* p, t& n( R9 y* ^# L8 ~
. \1 Z# G; @+ T& [* W
每天都喝各种汤

西安凉皮

坐沙发上想想