liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 . n' t% F0 J; A
是帮助解决积食问题的吗

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不是,增加营养的

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
# R) c9 y- u  l+ E$ B1 I& ~, q蒸出来是否类似皮冻？不解？

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不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

lily-770820

学习了

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
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这个怎么理解呢？想学

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 3 S7 E" M: j& ^" ?
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

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肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
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- i( U, f$ w# J, w3 c1 Y# ]炖好后加盐,葱花,吃

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

可能还有的想不起来了

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
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彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
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( C7 S1 B$ |( }' j" E骨头汤麻食$ P/ `8 w$ k$ v% V
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类似于拌汤的面疙瘩
) O$ m+ S5 C: {3 y& x5 D
! b7 T, A+ h. g. `软点的扯面
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: @* f9 t4 i# j杂菜煎饼
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蒸的肉(鱼)丸子
: V! g+ u7 }4 W% X3 ~" I
3 q$ z* i# ]$ ~0 [- @) A小馄,小饺子! v& U2 F( d( _+ C

/ i! M. R' v5 \+ g- K0 p) l每天都喝各种汤

西安凉皮

坐沙发上想想