liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
, w- y2 a& f9 i; F是帮助解决积食问题的吗

3 z$ v7 d1 F/ W: Q/ s% g

, c! E  M; a. x不是,增加营养的

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 : U$ Z* Z% I5 h' Q4 n3 o
蒸出来是否类似皮冻？不解？

/ `! P+ _% R. l/ v
: x6 c, r8 u! U8 `: l# y  ?
/ Q1 A: J: I9 T
不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

lily-770820

学习了

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
  O( f/ k! ?  _' n
. }  x( V5 B; V" A/ C这个怎么理解呢？想学

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 4 A! _$ c7 v8 ]
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

+ c+ j$ L! P$ C3 r; A  A- P5 [3 y4 p
* l$ e' \, [* A# I1 ~7 G
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
% G' y( C/ I* i7 z. @
# V  Y/ I+ s& N% |# L$ ?炖好后加盐,葱花,吃

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

可能还有的想不起来了

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
- a! |) X! E  Z/ A1 ^# w
* Y5 z, f$ o6 X+ B" E彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
! @8 O& o3 ~- p" B
4 X7 l- f& S  i0 P骨头汤麻食8 o) L! w. z4 }3 a
8 F( n5 z- W. i1 ]; `% F7 R
类似于拌汤的面疙瘩
- W5 `3 n# j1 c0 i; a, h9 B8 V' l' y( @% D7 @) ]
软点的扯面) @. T8 U* r/ f* T
% y* e5 P* B; d) v6 \
杂菜煎饼4 X  \' D( H9 u/ n
" ?# D1 m- H( o* U7 _
蒸的肉(鱼)丸子( d9 B0 C. p6 X+ q

% S& _# ?2 h+ R( `小馄,小饺子! z4 \0 A: r9 a4 |0 {! {
4 B. v7 ^# I' n+ ?' u# m
每天都喝各种汤

西安凉皮

坐沙发上想想