liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
" ~* [6 E7 X( K5 ^是帮助解决积食问题的吗

4 }1 I; A2 B' B

3 M  K) J  {: ^! a. a& A$ M不是,增加营养的

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
$ Y. l! V2 h* f& O蒸出来是否类似皮冻？不解？

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5 o$ _$ e7 o' ^2 u" p
, v( q5 p5 t% P! X, K$ B* D. m3 E不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

lily-770820

学习了

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水) p( b: p, Q. ^+ z- [. i
; R, I! k! N( j0 d
这个怎么理解呢？想学

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 " j- {- G  O0 Z  ?6 L. u" c
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

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# p1 `! q* Q, I$ Q& A* U

2 n- _$ E( z( z6 j: j3 q6 F肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,2 T" |8 m& @4 v8 ?
1 h0 p# a$ M6 e2 H% }  H
炖好后加盐,葱花,吃

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

可能还有的想不起来了

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:, F3 {; s: d  S/ h3 E# p$ I

$ b, y* f( C1 {, A4 i彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭: J5 M0 }  m/ v! [; Y

, b+ p' s: B' J2 w. Y. F6 t& O( T% s骨头汤麻食5 @- v$ L( |, x- `
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类似于拌汤的面疙瘩$ G7 ~" {. Q+ S1 C, P0 o

- E( ?: K; P4 l% L% ]2 u软点的扯面
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$ z2 e3 a* N, m9 R% d杂菜煎饼! D( z7 b& H1 j* }# R& X# g  @
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蒸的肉(鱼)丸子3 s+ N5 e' g/ h. j

( I3 ~2 b2 X* F, {8 M小馄,小饺子
- {# q$ k: j! K. N1 m: ^# o" |, N- y, E: l( M3 j; n
每天都喝各种汤

西安凉皮

坐沙发上想想