liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 ( R+ a/ b  j; g4 I# u% U, E
是帮助解决积食问题的吗

; o; k1 b2 f  Z; V& y' j

4 T, i2 D; T! `3 M不是,增加营养的

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
: u" E# W9 b* ?' U  P- F! r蒸出来是否类似皮冻？不解？

  L% T8 D: b3 |7 V9 F
6 M4 R2 V) p" U3 z/ s$ M9 Q2 n$ ?
- h0 x6 j. {5 w3 l3 ?+ _不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

lily-770820

学习了

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水* J$ D2 C% F; @

# a' O6 P  ~0 V3 F这个怎么理解呢？想学

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 . E, b5 k  _; T! L
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

2 [5 M, [# @' v6 [6 }3 W* U" L' o& R, z( p

  N9 H) N) V$ k肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
% T- w3 B8 A- T* \9 ~7 A. {% H! A5 _! d/ _1 J' c. ]6 y
炖好后加盐,葱花,吃

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

可能还有的想不起来了

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
2 P! w( m% R( c- r: P% G6 \, |/ n% r' q, ?; G9 i
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
% |2 I# [5 i- `' O2 U- ]5 e3 s# K  A( {
骨头汤麻食
( Z  b( Y4 S2 P  D, o9 s. o# i% P! S. Y8 {9 z
类似于拌汤的面疙瘩9 H, t3 U; D% w
  a: N& y7 ~# r/ a5 @. v8 Q; z
软点的扯面
# ]9 a! a# w8 ?, Q
' i: x2 ]) D8 x/ I8 P/ a( J杂菜煎饼
2 H% J9 h: A# W2 s0 H$ Q. b  L& j, n7 x) b9 Y$ c
蒸的肉(鱼)丸子
) [6 W6 U( y3 n4 |& X) i7 ~0 K- B# n$ p( q% Y9 J7 H4 g
小馄,小饺子
9 y. Z( n; T; P  a" u. m; U4 c2 l* S( x6 P) O& b$ o6 U$ o. B
每天都喝各种汤

西安凉皮

坐沙发上想想