liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
9 r7 o" Y3 ~! X: M# ]3 U- E" {$ X是帮助解决积食问题的吗

# R+ \; [. O0 X& \" x
; x( }' f# G' f1 u/ q
不是,增加营养的

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
1 U1 G- K  {, ~+ N6 a! `蒸出来是否类似皮冻？不解？

0 g2 X% ^+ U6 ~/ W; X3 w% Z1 f/ r: i

- m* L8 \8 j  x
. d- B# L& \0 J# d: X不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

lily-770820

学习了

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
$ M) k1 U  _1 c7 `1 t5 k0 r1 @
; }" ?6 T7 \9 Z3 G/ M这个怎么理解呢？想学

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 ) m3 ?! f3 _  V- z+ F; {
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

- w- l" ~1 @6 D7 k
: x$ k; c. i" [  s
# L8 l9 \$ ^7 [8 h肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,, W; |/ ~4 S  G1 P, B
, O' r2 D- U- c) J* q! U
炖好后加盐,葱花,吃

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

可能还有的想不起来了

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:/ o2 i2 M; \$ R% V2 ^+ R% O( L* b- w: m/ D

8 k  h8 E, l9 z" R0 y8 e6 Q6 ]2 U  A彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
& k- A$ c! W1 P4 B+ t. C! X. [; C! g% j
骨头汤麻食0 {0 ?4 V5 {6 f& Q/ m2 Q: {
: o+ \; V% m4 ], u% J
类似于拌汤的面疙瘩. i% \' g. u2 k# V3 e# _
, U' c% f! c6 S4 b6 z
软点的扯面
( _) P( L: U9 q# [  M( t* P- s+ L1 E/ F7 ~4 \& D5 |! }4 ~
杂菜煎饼$ H4 T/ B4 h3 U: y' }

2 q% J* {1 A3 H* {蒸的肉(鱼)丸子" b* r# I3 h  w+ g$ g

7 F) O$ n" r+ s. O: G  U6 z小馄,小饺子
6 I1 e7 i, h; k) |: Z: v9 R2 e, I! W* c4 O$ e& C
每天都喝各种汤

西安凉皮

坐沙发上想想