- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 annie0822 于 2011-6-22 15:12 编辑 7 D# |) Z4 ]2 b( `
/ P- Y- J& d% B( c( ]' P9 n" i# c
制作方法: 材料:鸡蛋、黄油、牛奶、酵母,白糖、食盐,面粉9 h( Z: E) V, \3 B; V
所有原料加水揉成团，醒发+ T$ [( |# n3 R, C! M& t. k
: l/ e* D4 f" ?; f, W4 ?准备洋葱、蒜末,番茄粒,百里香# t7 h! m+ `$ V
先把洋葱、蒜末煸炒
% T f- `9 Z. p0 I0 a) z- h0 n
) {" E: ~9 Z8 e; S* `% S加入番茄酱和香料,炒出香味( C8 w, ?, Y# F# Y/ [$ [* T0 S- |
" U) g2 U+ x: h& P. B6 W) X
加入番茄继续炒，熟透加盐,浓缩成批萨酱
% L; U% z V, q2 s
8 D1 u z. l* `, @9 J A把奶酪刮成丝
' a! Z+ G9 V- d. A6 _7 S
/ m" ~1 _& F, b
: o% s$ r g8 Y, v! g
' S' Z2 P( I) r5 \取三分之一面团揉圆,将面团擀成8寸的饼胚,批萨盘刷油
& Z2 g" H* u1 J: U. k5 Z O8 b擀好的饼胚放盘，扎上眼" v n& {8 X' Z
. e T5 y0 S* [2 S# w3 l
. E! m- y, n8 @" u! a6 X" e7 n" n0 q
/ ]3 z8 i- c+ `+ K2 r' w( C饼胚抹上批萨酱* t1 P8 t6 e+ y8 ?
" C# J+ O% m, r H; t' A4 k9 @0 G( i; o" M
% ]. ^( j$ c7 ^! N7 E% n) }
撒上奶酪丝和洋葱丝,' V) { I4 D6 h6 h6 w% \
8 _# E# R5 V/ p0 O4 Z, B- G9 g
* V1 }, Z& O! p5 s
, L) V7 v" O, F8 D, n* T+ V撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝
1 b1 O, [' F& n1 Z
6 Y: q- c- D8 E( B& q7 D3 X1 w8 [ ^# N5 h; q: b% e
$ E6 ~% z: p+ X2 ]
在烤箱里烤12分钟（240℃）( P3 S+ g$ K9 e' E
8寸的培根批萨做好了！1 b9 a" U% o+ Z, p z" M
6 E, g6 L2 m: L! T T
& f3 x: G& U U! c# i8 d
|
|
发表于 2009-6-30 12:06
