小草帽

有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
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其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,
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1 m# z, F: L9 M+ e9 r0 o0 U, z所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
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也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
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工具:电饭锅一个% b6 `, i0 ]! D/ e; ~; s2 Z0 A, V
材料:cook100腌料粉一包(用了70克) & w- m0 M+ V6 k. M3 ^$ C

& B; N6 z4 s& K& A& ~8 l3 }- O鸡中翅一斤
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保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,8 L" U8 [# s4 a5 n: i8 G% C

8 c- ]8 G( p! L; p) {1 _我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
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有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
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在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,( T! A0 J3 Z/ |  I5 o: J
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我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦! ; B6 W* B% x/ g

3 Z! o9 d$ g8 d. S2 |4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,9 D) L7 @* V( b; \* I

9 L7 D1 E' F. ^8 u把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,  l; z) u; _* j# b, Y5 K
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这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
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  W9 C# l  X* D, x 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) # d5 J' W4 j( }
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6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,
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/ {$ J2 F% L  O+ ?: R) E, L把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,+ `  J7 N" s8 v2 ~. x% U+ ~

0 Y/ T7 M8 ?: k等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖，& p& m7 m! [, j3 e

: H5 l% a- l# @/ a  g- |鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~( A; {' }, N1 q8 {
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]

臭狗蛋妈

原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
' x6 Y2 T% d1 t+ |最好上张图就更好了

:wanwan33:

小草帽

谢谢妈妈们的支持！

晓彤妈

最好上张图就更好了

小草帽

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表 ' c, ?" P4 E: j$ l+ p6 S
电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
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. B8 z& ~3 J3 \9 X& i& c4 J电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,6 B. v' o6 _& H; f6 A- p

/ |) K# G; ]0 @, I$ l: e' S! ~5 h烤肉粉早就买了,最近试下

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谢谢啊，我没有留意字迹太小了，谢谢啊

小草帽

谢谢大家的关注啊，因为是转的，我再去找找图片

开心妈妈

不用放油？、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

shenpown

谢谢~~

jqpxa

图

晓彤妈

上个图吧

西安凉皮

字大了看得清楚

西安凉皮

电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,9 i4 Z+ T) ^1 y4 B, j. Z

- `. ]% C0 t/ _  |电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
* |8 x6 R& D: ~7 D4 F0 a" v. A$ w0 c6 z5 O; s2 a$ K& ^
烤肉粉早就买了,最近试下

jacky001

用电饼铛也可以做的。

东郊果果妈

看来是是图文并茂来的深刻！！！！

萌的妈

沙发