小草帽

有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
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其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,; O0 [4 p5 [) X, v
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所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,1 S) e3 f& Q7 }/ Z$ u, n9 k

9 {+ A2 ]" |  `, a. l: ]+ [也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
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3 ~- k$ m- L) |" L( t5 _# ?工具:电饭锅一个: \1 X( _' a% g, B/ R/ c# L7 ]
材料:cook100腌料粉一包(用了70克)
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鸡中翅一斤 2 e* v" R) I2 O, @. K
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保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
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- ^9 W' L; ^; }1 p  M我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,1 E/ @8 x+ N" @

- p7 y6 w/ t3 N! B有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
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4 t; T/ h4 F. r1 h在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,& o7 `! f! u9 i0 L& v) D- Q+ r! y
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我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
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3 M: e) k, \' b( P4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,9 w4 y: U/ g/ G7 W6 w4 p4 @

4 J, a7 o6 x/ `+ I1 T  t6 b9 l! l把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,. b; u# A8 X- V" M& f$ Y+ @

" A2 v" p- B) R6 p8 s这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.! E+ u/ B4 v. L

! b* N8 u8 d& Y# o- w 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)   q% [% d, }+ j* {: K

. z2 K! ~$ f* M0 I+ s6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,
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把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,# M2 ~& Z' X( I

9 p; z' [  ^5 u等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖，0 o! K: O+ o; ^" K6 I
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鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]

臭狗蛋妈

原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表 4 W7 H% Q4 M& }2 r& x3 n1 v2 F# F
最好上张图就更好了

:wanwan33:

小草帽

谢谢妈妈们的支持！

晓彤妈

最好上张图就更好了

小草帽

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表 & ^) Z' z. L# r# X
电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
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电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,/ J0 R9 p, X) K) c# U% G, K; t6 w9 N
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烤肉粉早就买了,最近试下

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谢谢啊，我没有留意字迹太小了，谢谢啊

小草帽

谢谢大家的关注啊，因为是转的，我再去找找图片

开心妈妈

不用放油？、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

shenpown

谢谢~~

jqpxa

图

晓彤妈

上个图吧

西安凉皮

字大了看得清楚

西安凉皮

电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,1 E/ n4 [! G2 l. [, h. D. z  n

: E& s2 Q6 ^& ?" c, I+ r7 {电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,2 X8 d' c1 D) {, u! I6 J) M/ y

3 r; F# G, d9 n烤肉粉早就买了,最近试下

jacky001

用电饼铛也可以做的。

东郊果果妈

看来是是图文并茂来的深刻！！！！

萌的妈

沙发