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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,& [# c0 k; X! R: ~/ f
  V/ ?: o* ?4 a7 b  `. G/ g
其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,: e! M7 K: o4 M' h7 K) k% i
$ e0 P7 u% i( R7 X. e
所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
& `' P$ C! c/ o9 t/ K- Q 7 N" v8 W& I* o+ Y' o& s
也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
. J) j5 _0 `5 T. \
1 b7 y: G, Y7 `% @- G. w工具:电饭锅一个  G3 q8 \6 {/ I+ s, g: `
材料:cook100腌料粉一包(用了70克) 4 T, y, c  F9 U) m* p

2 G0 z; F* m; Y2 d鸡中翅一斤 ! G0 s1 i5 W: s5 `2 F; j8 i

( y9 n4 k& y4 }5 n保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
7 m+ a0 D1 E  x. V: _( A ! r  C) Y6 |( ?0 D
我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
* h7 ]7 ^. x- f5 e' o9 z
8 f/ Q9 c( v2 _, W有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3. ; ]3 ~- M) n9 T) b# m0 _

' K9 b2 Y* @4 R1 v9 m& z在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,
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6 H' D. P" e# }1 ?0 }9 x7 L; D我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦! % E3 B0 N7 w5 f' z2 n! U

1 c. ~# U& }2 r% o4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,, Y4 p' o  D2 m! L
. f$ b5 O8 S* f4 H) Y
把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,& `: ~& W8 |7 S; v  x4 o+ _
$ p' D; U. O! Y: M' N+ V& g
这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.2 P4 z. ^+ n6 X5 {8 w( S
, [2 r: Y3 A4 H- ?) Q
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
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6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,; J- P9 T8 H" }  u  R' ~0 [
1 q  T6 f; P: k- g) Q8 T6 Z
把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,
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) X/ y! i: F: b等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,& K* Y# ~% g9 R9 `2 \. t+ q
' i8 o  r: Q& J+ N9 m6 f- K
鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表 7 K# ?4 h3 Z( N
最好上张图就更好了
:wanwan33:

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最好上张图就更好了

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表 ' Y( w% S! s7 d* M# `. F' C" }, j( z
电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
6 n( S) R6 J0 O; ^- ~0 g
& I( C' z' Q2 s3 ]9 B1 s8 R电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
1 V% k" d6 q0 a  W5 e4 J: [7 `: W0 Y' d4 U, U! ~* X( g% ^
烤肉粉早就买了,最近试下

% d$ o( |; ]9 a% L5 W4 W% m  w6 y- K' i, b7 w9 c% |) d% D# W. h# ~$ B

' m! [) T$ |8 C" {& i" e$ a, r/ \
1 d' Q& W* t2 Q6 S4 ~谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:
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谢谢~~
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上个图吧

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字大了看得清楚

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,! i2 Z9 b8 u) x( L0 F2 @, U
/ [6 w' P8 k9 J5 @# @7 |+ T
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,( P8 N! ~3 |; X/ Y
" L% q2 `0 S. R' Q
烤肉粉早就买了,最近试下
嘉嘉妈

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用电饼铛也可以做的。

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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
佐罗

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