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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,8 B0 y9 s  V, A* j
, a5 V/ |0 c  f/ v( L2 g3 v
其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,
) `6 Y8 S8 u9 V4 c) ? 2 U$ b; {# e4 B7 w/ ]( ]4 P# v
所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
8 ?: @0 ?0 P2 Q( ?+ {( a * ?. i) h, e: z4 o& Y6 x
也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧! ' A8 I9 X- h' v4 c: E

7 E& v9 q9 I7 u, T! T, D工具:电饭锅一个
3 X/ F4 E! q" {* w" H材料:cook100腌料粉一包(用了70克) 4 r6 |, E0 }3 i. V/ X
, ^- U% q/ w6 z+ Y
鸡中翅一斤 8 e# R( C4 c% M  g1 g1 p4 R2 R4 M1 d

7 p7 x& @' W4 N- a7 x1 _( L保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
/ W. }4 U* H: ?0 q" S: Y / n# B! m! M% d4 Y( p
我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,, y$ T; H8 A7 @* J1 `

: n2 F1 D1 E* p" g, w' W# o有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
/ V, a/ y# T8 R* `# m
1 {4 ]( [" |, B$ x0 W. G- u. @在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,
( F3 Y2 W# x; D* K- _" z, D * ?) [  i+ a  ?# Z. k. `7 L- p. @
我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
3 J  F; ]) ~* V0 y ; |# M8 S- s. t: C( h9 V
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,  g; n# h" S) |" }4 ~

$ ~" V6 s+ s7 j! _" \+ x6 q* u把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,& o) X5 l+ S! o% y- u$ k& f
/ m4 a' P1 ~  w" J% e/ O  x
这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.5 t( V7 v2 E  O* w* k8 D5 }
' }( O' r; p' F3 Q5 B
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) # y# l2 L" ?$ u& B- B; p- W) Y/ f

$ X8 N0 t- u4 _; s4 a! s6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,/ @7 g) I8 ]* A( \9 l

. z1 |2 y5 v! K' v- Y- @把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,
; f$ k  k: B6 `2 Z; y2 W' i7 a. U
! c7 x: i: b6 P7 @4 N7 @; k等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,
5 \7 q; N4 p1 ?, D6 s
# d' _/ M  F3 C6 y% _鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
8 K: ]% c! u; d& s5 k5 N1 n  w2 A8 Q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
$ d) X* w. }5 T' Y7 P最好上张图就更好了
:wanwan33:

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谢谢妈妈们的支持!
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最好上张图就更好了

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表 6 T- X* F/ |' a- J
电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
9 H( X. d8 t# G8 p/ b& w4 [+ c/ c& Y, C; [- c) L) ~
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
2 {; ~. C" }1 w3 h5 ~( r! j
+ W4 @* m4 }  U+ V; W  f烤肉粉早就买了,最近试下

! E2 {5 Z$ \2 z- f1 g( k
2 n% m1 A$ r' g: c4 g6 I( Y. L5 J: ?
) Z9 S. c/ Z5 b1 D% E
谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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谢谢~~
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上个图吧

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字大了看得清楚

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
, S6 B3 `( {1 z( x9 W. a. j1 w4 X. }* i  }1 W6 U
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,  l8 Q/ O" h2 y6 i7 |! w( r  E: K
& @$ J" r8 ]" I, c: D4 l
烤肉粉早就买了,最近试下
嘉嘉妈

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用电饼铛也可以做的。

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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
佐罗

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