小草帽

有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
& K1 A6 E& F2 r0 B, g7 k
9 H, y* C( B" x- d; w! o9 Q( ?其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,2 T0 c7 C7 u1 {( i5 f/ E
  a% I! R" ?! ?( T$ x+ E" Q" C# y
所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
% L# F/ V4 S: U2 ~9 m% W, L 7 Z  u% D4 R; S. C$ `, J, [% g
也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧! 8 {" C5 Q4 K* e( Z, P( a

! ^+ o  d7 o3 h: j" M# Y; [: b, W工具:电饭锅一个
9 C* C3 T* B8 u4 L) W材料:cook100腌料粉一包(用了70克)
" l2 V4 V0 K3 d8 u + S2 K5 _& q2 f, h9 `' J1 V8 [2 t
鸡中翅一斤
, u. z- Y' s/ ?4 X! x$ ~- x! i ' b; Q' y6 e9 Z6 @1 H
保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,# q" a% q" \$ s) F" ~# h$ O
9 |8 B' {. X$ Q- g% p. ^
我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,2 g. J5 m0 \9 C% I( ?" f5 p
' U- x* z: e7 @7 Y
有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
9 @' ?# v5 J* }5 v; \5 o1 `
, ?% g( j0 E! K: g% C在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,# ]" w+ y7 B4 i9 U( I& g0 c
9 u# K7 s+ |8 {8 M
我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
' a: \' |% j1 V+ ?( {$ b
9 U  w# A( h+ P8 ?# k4 |& Z4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,
- E/ t0 d9 q' I! L" ]* t  e* I
# x) _4 _) ^* p! J把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,9 V# B% y7 ?9 o9 T  T; L

. m" Y+ M/ R4 O; h0 S. x这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.7 E7 h! |1 x& B6 o6 x
4 n0 Z" {% c, n+ j
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) - i" |1 Z- g/ e  H2 j
7 K4 u; a% Z: ^) Q$ g( V
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,) T6 @# @# v, E0 o

  r( V( r6 I/ r' J* u! Z把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,
4 q6 ~5 d3 l$ ~3 b/ ] # L/ C4 T9 I. H# c/ N1 Z: L1 f5 m
等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖，5 d% i$ G, B5 L) t8 E: I6 ^. h
# z$ s- i& l) M/ c+ f* f5 I
鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~8 }" H7 P+ u$ H. z1 r2 [4 g% T
7 C0 n, J# P" k3 t! X2 l
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]

臭狗蛋妈

原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表 2 ?! t( X# d4 M* ?2 {
最好上张图就更好了

:wanwan33:

小草帽

谢谢妈妈们的支持！

晓彤妈

最好上张图就更好了

小草帽

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
2 n& v+ ?. ?5 _; B' e电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
  U& a* I* A, G. s# p# X; i, p- w: x
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
9 b$ U6 Z* d' G) `+ ]2 P
) ^3 J# z* x/ a. V& b4 Q8 Z# W烤肉粉早就买了,最近试下

6 Y7 D; x0 Q5 P9 e7 B; x' W0 a* r( l7 _3 B

1 L$ N& t4 v1 G; U" `2 Q. e5 |# S: V( G, V! m: _" o. n
谢谢啊，我没有留意字迹太小了，谢谢啊

小草帽

谢谢大家的关注啊，因为是转的，我再去找找图片

开心妈妈

不用放油？、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

shenpown

谢谢~~

jqpxa

图

晓彤妈

上个图吧

西安凉皮

字大了看得清楚

西安凉皮

电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
  Y7 Q! _2 t2 d$ R' Q. ~- k! C) ]* R: j/ i
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
5 @" G+ N" w8 c2 {% [' ?
3 }! }! n* q4 g6 C* e7 x' F烤肉粉早就买了,最近试下

jacky001

用电饼铛也可以做的。

东郊果果妈

看来是是图文并茂来的深刻！！！！

萌的妈

沙发