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楼主
发表于 2009-7-3 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
曾经某某人家里吃时,四个月没吃过重复的菜,当时很不理解潮汕人煮面条,老公也曾经脸部长过很多豆豆,没想到他喜欢吃.这让我想起了他 --我的老爹, 不管您身处何地,也不管您是不是节日的主人翁,但是这个节日里的每一个瞬间都会和您有着千丝万缕的联系,这个煮面条也是你曾经喜欢喜的,虽然右手的一个手指头断了,现在还没好,.....8 `3 G  L/ z" c8 x$ b/ {1 w& F, w
% z9 A1 Y( S% o/ I/ i5 G6 E: g6 |
主料:超市买的袋装面条,超市买的潮汕的鱼肉和牛肉丸各五粒,香菇3个,西红柿半个% z; Y' j; u# b# `9 z) V

+ B" p+ v. K3 ~9 @# l% m配料:大蒜3瓣  香菜1小颗,葱 1小颗,香菜 1根,盐,油
2 k1 b! D; F% M
0 r! ]( a% j9 g' Z1 Z将葱香菜切小段
5 a2 z) p+ K* {9 L# f; v) \; k% r0 y+ m, U! `. J8 ^& k
大蒜捣碎,热油倒入,炸至金黄,加入香菇炒熟加盐,盛出
! L' }$ ^) N1 U) @- @2 M, e: t! W7 y0 |3 w6 Y) M
加水适量,烧开,放入西红柿和鱼肉牛肉丸煮熟后加入面条,煮开后西红柿的皮和肉分开,可将西红柿的皮拿掉,倒入香菇和香菜及葱,加少许盐即可.
' V, P) d% n& e. q# X  I# R- ?4 \8 e
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-10 12:29 编辑 ]

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楼主的菜颜色都不错,看起来有味口,如果有辣子就好
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原帖由 豆末糖 于 2009-7-4 22:32 发表 ) |6 P4 ]$ A5 |- M
鱼丸和牛肉丸什么时候放呢
+ v# e9 s( m( w( Q

6 g/ v7 G. h/ [+ I1 I! U) `这种鱼丸和牛肉丸硬些,不同自身做出来的酥,水烧开和西红柿一起放.

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鱼丸和牛肉丸什么时候放呢

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看着不错哦
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好手艺,相当的不错

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面条的颜色真好看
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面条看着不错

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面条看着清淡好有胃口啊

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