本帖最后由 annie0822 于 2013-6-11 20:33 编辑 / T! N: p+ Z/ B3 y" [# k, J% Q" j
! X) b* b* R9 c/ M- u, K" F" O2 q1 J一个日本的朋友教我的,图片是从她的BLOG里贴过来的# y1 l8 x$ S0 Q, P
很佩服,日本人对食物的精致真是了得
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3 l. W3 f) {) |& T(一) 充分利用小道具。 9 G" U- R: |+ i! U; _2 I' M$ _
一般的市场上就有销售很多种模具。诸如，海苔写字笔，海苔人物切割刀，各式各样，各种材料制成的盛菜用的小模子，甚至还有现成的切割成各种图案的海苔。这些都是主妇做出超可爱便当的强力武器哦！ 4 c! S8 M! ]# W4 i6 |
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主妇是最有想像力和创造力的，生活中的智慧有可能发展成一鸣惊人的发明。日本很多取得特许的新产品中有一部分是主妇的创意，其中还不乏因发明之举而年收上亿的主妇呢！ " I- f% O5 n) s5 {! A7 G7 A- N
3 s2 p- q& @" y# w% j4 T4 }0 C) O3 }( Q话说远了。盛菜的小盒子也可以用做装饭的饭盒呀！孩子吃的少，小盒子的大小刚刚好。而且各种形状的模子可以塑造出风格不同的类型。
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" r9 Q' Z' F4 @0 ^9 p! e(二) 开发想像力创造力，充分利用素材 4 z( Q2 i( c9 |; R7 m) `! `
其实只要下一点点功夫，就可以给便当的素材们来个大变身。快快去让你的大小宝贝儿们惊喜吧！
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/ d' j6 e# Y1 j" V' a! V/ G鸡蛋，是便当中一个神奇的宝物哦。这样把蛋青和蛋黄分开来，放在平锅里煎成薄饼。煎好后，拿出来用模子(一般做蛋糕，或者圆型的模子即可)，像图中那样切成近似半月形状。接下来就是大变身的过程了。 ' I7 U% p4 p; E N1 a. J: T, C
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' f: q2 N0 [# \2 ^: Q鸡蛋黄饼变成了黄色的 香蕉。香肠切片，变成了红色的 葡萄，竹笋切片做成绿色的葡萄。香肠两头有效利用变身成可爱的樱桃。够厉害吧！
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* _# |: j4 ?$ Q5 V" G- n(三) 高手秘籍 - n/ E% b1 f( w
高手会充分利用身边的各种不起眼的东西，比如说吸管。 谁会想到吸管有如此妙用呢？！ : U/ `, n' ?: J) a8 ]) `% Q9 a
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0 M; X0 v6 l& d. g+ A看看这可爱的小章鱼是怎么做出来的吧。大小吸管配合使用，将蛋青摊成的饼，刻出小小的圆型，然后再用小吸管在上面刻出小圆洞，就成了章鱼的嘴巴了。简单吧。
) x; u& Z" h9 d! s* F; q% m可爱的便当就是这样在一个一个的创意和发现中产生的。向主妇们致敬！
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发表于 2009-7-5 10:48
