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楼主
发表于 2009-7-5 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天偶做的这餐饭,比较复杂,程序多,但是偶从头到尾只用了30分钟左右,够快吧,
+ v! k2 O; {* i/ t3 P% H" ?/ ?& G! M 9 J7 p% [+ {$ i' v: E: }- n2 e5 F
这是什么原因呢?
" Z! e+ C$ n$ J- W* d. o1 U4 O* L& U' I) w
现卖个关子,罗列一下我家的大大小小,各式各样的锅吧7 h5 i# w- L' L6 Z; y! S

! D( t( `. b$ q电饭锅  4个      平底锅3个       电饼铛     1个          蒸锅   1个       9 @7 \5 J& W  \4 L2 [& s

3 h5 j9 B2 A; Q$ m高压锅  1个       汤锅2个         奶锅1个,                炒锅2个
( f( E6 W% M% [9 z+ e2 s8 Y( c8 R" j$ M
. B, `! u$ l7 j5 y
品种不算多,数量绝对够多吧1 j, w) i! A6 R( g
* P# z8 m7 C- t" b
今天这顿饭快就快在锅多的份上了,: s1 D; M- S: ~: ?+ }0 G

4 s7 B4 B7 p" [嘻嘻先来看成品
& n! ]( T1 U/ x: q
- R% g# y7 y7 S0 C

& {# w& o( z* M* d# {+ K1 |2 _5 [. Q! _- r+ L+ N

5 r, i/ l5 R2 [4 t$ j9 l
' F. C4 ^: p4 S9 F: |% \
* e$ F% \' V' T1 B. ~0 H$ N
6 U, `$ }1 O) f) n7 X$ V就三个菜,但是比较费事呀,
3 F8 f! B( s: z4 ?) c
% F" y) {% n- K. I/ |: k凉皮是用汤锅在电磁炉上蒸的,茄子是在电饼铛上烤的,     鸡是在高压锅里蒸的

0 |4 a* w8 n/ m& C3 |
$ o4 {4 ?. d8 Z" {  p' ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 13:53 编辑 ]

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回复 西安凉皮 的帖子8 t/ y! u' n7 S% c: O

* ~, {7 M) A$ g; S/ @6 f) O 凉皮  绝对的技术活啊  太厉害了

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原帖由 爱上火的猪 于 2009-9-1 17:19 发表
5 K/ K1 l5 J* i% S& F$ p+ g1 O凉皮我爱你
' t' D7 e( i9 f做的菜:wanwan79:
0 }* x; X7 V$ M7 k' h( ?

& L1 F6 b; F! z4 N7 N  Y心脏病都 要发作了
可可妈妈

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凉皮我爱你
$ q0 r+ n- z, o- C" b% {做的菜:wanwan79:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-31 15:49 发表
) [5 q" w6 }$ i7 a. y* P" q! J/ J( w5 V/ S% N. O' x1 u

' s- b' S+ v; s3 \* l
+ W8 H  h1 Z+ ^$ W, j那叫面皮锣锣,菜场里小的店都有卖的,现在超市也有不锈钢的卖

( g1 ?# O4 i0 i7 s0 X/ ^4 a0 P9 |$ E* c% a
4 M+ m6 {% m8 G# |6 {& Y

4 V( d$ n4 F& {, a谢谢哦,回头赶紧去买一个回来自己做,不然老看着你的帖子流口水,哈哈

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原帖由 糖糖的美女妈妈 于 2009-8-28 17:23 发表 9 `: O6 E1 K6 t% g+ O- d$ x
问一下,你们家蒸凉皮的那个东西是在哪里买的?我指的不是蒸锅,就是装面水的那个东西,谢谢了
3 U( X5 X+ M/ d$ D
3 C4 \! c: o2 \8 Q4 B

: M- T- p* a' f+ {  Z那叫面皮锣锣,菜场里小的店都有卖的,现在超市也有不锈钢的卖

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原帖由 june322008 于 2009-8-14 00:20 发表
. G7 f; w3 M0 L! M# _; B4 `, w% t厉害,剩的面条都能洗了做凉皮,那个面条是买的还是自己做的?买的面条可以这样做吗?我家老剩面条。。。。
- Q. m6 @5 x) ^2 Q

* a0 f- \) A/ G! a0 w" p9 g( F1 |/ S8 ^  r8 m) l! f  x9 I# K4 y
自己和的面呀买的面没试过,应该不好用的

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额滴神哪,这样咋能减肥呢?

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太厉害了!佩服!:wanwan79: :wanwan79:
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上周末结合凉皮的红枣香菇蒸鸡和文怡的草菇蒸鸡,改良了一下,弄成了红枣香菇蒸鸡腿,超好吃的哈,汤特别棒,有红枣和香菇的香味~8 P5 w4 o2 A5 W1 H9 z/ E3 N
感谢凉皮,嘎嘎!
果果妈

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很强嘛,佩服!现在忙都很少有时间有兴趣做东西了,以前也算是爱好的阿
糖豆

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你家洗碗的人我佩服  
/ a8 J3 I" r8 n, O  ~做饭30分钟  吃饭20分钟  洗碗 ???:wanwan60: 2 @  \0 p! J1 u# Z% h% s
哈哈  谁是成功凉皮后面的人呢  辛苦。
% p* }2 R( _7 n向洗碗的人致敬

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问一下,你们家蒸凉皮的那个东西是在哪里买的?我指的不是蒸锅,就是装面水的那个东西,谢谢了
苗苗妈

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好吃
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厉害,剩的面条都能洗了做凉皮,那个面条是买的还是自己做的?买的面条可以这样做吗?我家老剩面条。。。。

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刚买了电饼铛,准备做烤茄子啊!$ n7 u% C& ?$ @/ n! c4 S

  k$ P4 `6 [' [- U; p* Z$ ?学习了!

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看饿了

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都不知道该说什么了:wanwan79: :wanwan79:

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看完了学会了,回家做去。

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好馋人啊
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~凉皮家-----之四锅齐上的午餐(红枣香菇蒸鸡,最成功的蒸凉皮,电 ...
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