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楼主
发表于 2009-7-5 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天偶做的这餐饭,比较复杂,程序多,但是偶从头到尾只用了30分钟左右,够快吧,
3 [% X( {0 O& w3 _4 s 1 L( ^" u5 Z, j1 V7 y3 r
这是什么原因呢?
9 P1 r  T- v" p! G, F% L
7 a. A" q$ k& J5 A+ c8 z0 ~) t现卖个关子,罗列一下我家的大大小小,各式各样的锅吧+ |7 [4 }% u* E
- x$ K$ p. y! n9 w( ?: M) }/ P
电饭锅  4个      平底锅3个       电饼铛     1个          蒸锅   1个      
# t5 Q+ A. G/ {1 X) M# y# ~/ [3 L; S3 c% _, O" A' Q
高压锅  1个       汤锅2个         奶锅1个,                炒锅2个
  f% y8 f  X$ `+ h7 N3 {4 Z5 E

1 g9 L$ F  C9 Q* |品种不算多,数量绝对够多吧% I3 b5 A9 m5 T& j  t2 |- K/ ?
4 W; l+ S( F0 q9 z9 m: W3 r
今天这顿饭快就快在锅多的份上了,
( |, E+ t# ~! v5 l1 r
9 H0 l* H4 b: g4 `  {嘻嘻先来看成品
8 m9 P  s. o; O' c9 U
3 K' r: c- c1 s. ]

& ]6 h/ ^: T" U# }- s
" a% t4 C4 T3 H/ D& b4 l( @% ^" s; W! G0 h: h
- Q9 a: L5 p: C6 d7 @4 u1 _- C

% V9 ^! R: W0 _
% N% g5 a% q1 Q" a# x' @! _. K; q就三个菜,但是比较费事呀,
: |% a, x1 o+ W7 Q0 L' n: j& ^8 w
1 t9 z1 @+ `2 n$ p. u! w% a# y$ e' ?凉皮是用汤锅在电磁炉上蒸的,茄子是在电饼铛上烤的,     鸡是在高压锅里蒸的
4 D& w* o) y$ S0 I8 H
6 k- }, e# a6 G9 ~' z3 {
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 13:53 编辑 ]

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5 g8 S1 R* K% M, O- G! L* P8 ^2 F  M& }+ d$ `# e
凉皮  绝对的技术活啊  太厉害了

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原帖由 爱上火的猪 于 2009-9-1 17:19 发表
" w; I) N  N3 h" Y# B凉皮我爱你) o* S" ~1 a9 j# {( W5 i% J' L0 T
做的菜:wanwan79:

9 O0 E9 a3 T# W  A; w& \" I6 I8 x8 b) ^5 U* z
心脏病都 要发作了
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凉皮我爱你( g- G+ X' X' G" S1 E
做的菜:wanwan79:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-31 15:49 发表
2 D* q7 W0 d0 d4 F% U8 N
# u( \" O! g# i1 y' L, q% D, S
) X/ [0 c# i& `) C7 x" ?0 n( N8 _4 I) o0 c+ q9 b
那叫面皮锣锣,菜场里小的店都有卖的,现在超市也有不锈钢的卖

* p# `' T' _( G0 @6 Q7 ~: S9 H3 t) s  `' j4 g* ]
, r  ?8 n: S0 U. N1 Q" Z

6 Z* m; X& u2 |8 K# r谢谢哦,回头赶紧去买一个回来自己做,不然老看着你的帖子流口水,哈哈

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原帖由 糖糖的美女妈妈 于 2009-8-28 17:23 发表 9 q% X( `5 N- m, b
问一下,你们家蒸凉皮的那个东西是在哪里买的?我指的不是蒸锅,就是装面水的那个东西,谢谢了

! {$ z2 ^2 J8 j. D3 B; c4 A' R+ q' B0 E3 _: e8 Y# M& ?  Y

: C2 n+ M: K' g9 f那叫面皮锣锣,菜场里小的店都有卖的,现在超市也有不锈钢的卖

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原帖由 june322008 于 2009-8-14 00:20 发表 / `- H! E% ^% B( Z) a- Y
厉害,剩的面条都能洗了做凉皮,那个面条是买的还是自己做的?买的面条可以这样做吗?我家老剩面条。。。。

- B. z* Y, N6 `8 ^( l
; Z1 u4 m5 o% b0 t. y8 r
% A0 V/ a, P1 F3 Y2 p' m自己和的面呀买的面没试过,应该不好用的

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额滴神哪,这样咋能减肥呢?

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太厉害了!佩服!:wanwan79: :wanwan79:
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上周末结合凉皮的红枣香菇蒸鸡和文怡的草菇蒸鸡,改良了一下,弄成了红枣香菇蒸鸡腿,超好吃的哈,汤特别棒,有红枣和香菇的香味~; |4 R7 y( C. E- C) n. n
感谢凉皮,嘎嘎!
果果妈

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很强嘛,佩服!现在忙都很少有时间有兴趣做东西了,以前也算是爱好的阿
糖豆

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你家洗碗的人我佩服  ! e# B5 ]8 g- @2 P3 q( v7 {
做饭30分钟  吃饭20分钟  洗碗 ???:wanwan60:
* f  L1 J. J, _; ?3 |& m; i9 a2 T哈哈  谁是成功凉皮后面的人呢  辛苦。
' s6 f2 {! h* o6 q向洗碗的人致敬

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问一下,你们家蒸凉皮的那个东西是在哪里买的?我指的不是蒸锅,就是装面水的那个东西,谢谢了
苗苗妈

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好吃
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厉害,剩的面条都能洗了做凉皮,那个面条是买的还是自己做的?买的面条可以这样做吗?我家老剩面条。。。。

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刚买了电饼铛,准备做烤茄子啊!
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0 h' o  \/ L+ y6 n. J0 e学习了!

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看饿了

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都不知道该说什么了:wanwan79: :wanwan79:

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看完了学会了,回家做去。

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好馋人啊
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~凉皮家-----之四锅齐上的午餐(红枣香菇蒸鸡,最成功的蒸凉皮,电 ...
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