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请教关于急冻

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xiaofan1041

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发表于 2009-7-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：
# \- Z5 j, h8 F& ~“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？
% b/ |9 J  H& u! w: m汤还等着呢，请高手快快指点！
1 A; T: t& k- \- ~( m& N" t* B* Y2 f0 L
/ O- V, H  Z) l( Y& g+ p. n3 a5 @7 R是不是发错地方了,烦请版主挪下8 I8 {+ f8 k4 i; O2 E" {' T! {$ r

% q, u" |, _* v" O& O[ 本帖最后由 xiaofan1041 于 2009-7-5 22:47 编辑 ]
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发表于 2009-7-6 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是放凉了在冻
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石头他爸

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发表于 2009-7-5 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是错了，等俺抱过去找凉皮。:wanwan49:
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发表于 2009-7-5 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺第一次听急冻:wanwan60:
1 G) o: x- |! G/ c6 e; a& A到第是咋冻:wanwan02:
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xiaofan1041

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发表于 2009-7-5 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
知道了，谢谢！水平超低，见笑了。
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蓝宝贝

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发表于 2009-7-5 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
急冻不了解，不过知道热汤不易直接放入冰箱。。
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