爱斐妈

辅料
, R+ b( v; X; t% l8 W5 U% h2 S1、泡菜胡萝卜; j' G0 _! d  T* @" _# i
% U; [: ~9 @% s$ }- \* {
5 J% ?( C' C; W' R

4 h. b, y0 l- f, }6 a3 O* q3 N* ^2、黄瓜丝$ v. P+ T, D$ n2 L! o8 Z- N# I. G

( g4 I+ ~" v3 \$ A7 b1 b
% Q4 v: j% J; B0 y: w  s8 x5 p3、买的凉皮1.5元一张+ @5 R! Z- N: i. p; c7 q
/ }1 V- s* K' K

% ~8 ^; [3 j8 w& j; l. _* c4、我配的汁（蒜泥，米醋，生抽，盐，纯净水）
# z: ^1 k) D+ P9 a0 O/ x! ~3 R
/ h- h3 b+ v/ n6 @0 n. M( g- m( T- R6 v
% Q; G% o4 _8 T8 S0 Q" Y+ L4 }  F8 N5 ?
5、开炒，先将两丝入锅翻炒& g5 p# n/ h7 a: V

/ _7 |' g5 y. P/ a! M* t4 l: r% d! d7 W; _: e
6、放入凉皮和汁  Q( J. R& i1 s) [; w
) [( V0 w3 n% A( m* `$ U5 o1 J

% g/ G1 y1 y' \9 Z0 u7、翻匀出锅
$ M9 g6 n- i" K/ p( J0 ]" }% ^& s# ?9 K  _$ J: G% O' t* m

; p# \% X. _. Y( f# P老公的# G; ~. I( G, v

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; J, b% I; a7 t$ a+ N: M: w" \0 e, b# q/ c8 P5 Z" t) ]0 C
我的
6 a' ^. M6 j4 @/ H, h4 G1 q& f8 B7 G4 L5 I
) n3 @0 r: p; x! b3 ]
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]

笑笑

好吃呀

shuaishuaimum

我也吃过西翻的炒凉皮，朋友去翠华山专门建议吃，好像想在的变味道了，有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

小靓妈

不错

薄荷心情

原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表
: w# ^( M9 t7 u: H% ~) g原来在西翻上学的时候，
- n3 j- _$ y- O7 P8 @太乙宫的超凉皮超级好吃，
6 f6 J( |6 N, y  x$ S2 w$ C每周放假就马上跑去吃，1 o: O  E. Q9 `
放好多醋，辣子，芝麻酱，% _, n1 d* M5 Z" g
好怀念哦，

+ l* H& E5 ]# _# r哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

笑笑

帮顶

妞宝贝妈

用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见，仅供参考。呵呵。

大豆妈妈

原来在西翻上学的时候，' X7 f+ u( W* u4 ^6 T
太乙宫的超凉皮超级好吃，
* U  I/ @# z  v! P1 @每周放假就马上跑去吃，
" Q& i6 f+ V  u6 \7 i9 j8 c; v放好多醋，辣子，芝麻酱，
& f% |- n/ o' ?+ d9 E! ?3 w( n" a, f" Y好怀念哦，

西安凉皮

原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表 % ^  ]; V! T; ]8 X

" F+ M3 u' L1 ^7 U# [
# D: \" s  P3 ^! L+ }, t有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈& l! W' |9 b+ {- w& Q9 g' y
* t5 A1 ]9 x. ~6 s) e. |+ {
谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

! u5 @' [: ^, d) d7 d, }4 v6 \
小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,
. m8 d% ^$ b1 d) Q
3 ?# V8 \7 M3 _7 l! ?你竟然还是第一次见,, Y$ H1 H9 Z" y5 ?1 d1 g7 D

/ z8 I( a) A. d* Q' ]1 |* e3 H
# r, o, f0 \( c8 ~! O: V想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

淡月辉光

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
0 s: b" ^" I. R我好痛苦呀!" ^  o" Q' P3 e+ d
' F0 X8 d9 Z6 N& C) f5 h
凉皮的内心在呐喊

3 @* I  f/ f! v( ?0 X1 {$ B9 y0 S$ S
有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈5 y% T) O& h1 d! P: |
  Z7 o' u; y( g! ^: p5 V
谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

西安凉皮

我好痛苦呀!
1 s% p- T5 ?0 l0 K% D  T8 E
, R8 Y- x9 X6 e, ^4 `1 v! ?凉皮的内心在呐喊

jacky001

呵呵，帮顶

薄荷心情

以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了
1 N+ J5 K9 I8 ]3 I- ~现在想想都口水哗哗
/ x$ T& {  S+ M, d" g  b1 l& b建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢

爱斐妈

汤是不能少的  4 V2 P9 [# U- i5 _
鸽子汤, F6 [3 P  L4 X/ q0 b5 A9 k

* {3 x7 V8 ^3 K) h8 q7 C9 C4 L! w' ]
外加2款小菜5 S9 x- I6 C; \) V* a
凉拌个泡菜
4 L' c# X4 {/ f
; }! A( f3 U3 k9 j- W4 K. v( o 8 p7 ~* b8 `. w9 d7 c- S* @( \
卤豆腐干4 c$ n' n* Z% }7 J! o3 `! m

! Q3 ?; d! x) s  q: _9 E* E( y0 u# y) o: c4 h' V
6 W, r3 }" F9 ~. ~: }. [5 o7 w

) F# e: h% J9 e/ q: [) Q9 `

小猪猪妈妈

看着不错