爱斐妈

辅料
! ]/ ?8 z- h4 }! h* S1、泡菜胡萝卜; L: k  p2 B! K* a5 V

! z( ?; j3 w& G4 a% n6 |& Y- s( u& ^7 U% l/ _' Z' V
$ W$ h( J, U% L( l/ D8 I0 r
2、黄瓜丝
4 E" U( ^3 n4 G8 @# k4 X2 f. T% H( B$ y1 Z
% J9 K, s+ N7 a& c) U' J4 h5 m2 x
3、买的凉皮1.5元一张" X; r5 M; Y: E6 t! M
: j/ M' b- W4 e% }# q& M0 H+ P

/ B" @4 ^0 e% v' p; @/ X4、我配的汁（蒜泥，米醋，生抽，盐，纯净水）
8 V+ A! a/ J( S6 d4 S# x9 |6 J3 o' Q# g; R- T3 t/ D

" I  b, Y6 f+ U. t- G- N1 x0 T. P5 R6 F+ e) O" H
5、开炒，先将两丝入锅翻炒
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7 S- j) k) \1 z7 e2 ]- p
6、放入凉皮和汁
0 Z$ ?! Z8 l1 h" G  x4 ?/ _& g1 Y/ F: H; t% T- }

! y  `' L$ R4 z* S5 R7、翻匀出锅
6 x8 S! q& r0 k; t& e# B8 ]5 }0 `8 ?/ @
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老公的- a: I) ]" K+ |( t7 p4 I; ?8 O' r5 ?

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7 k# L+ h+ i* z! d) R0 D( d4 S, p1 P' b& U0 U8 b7 q/ Z/ V
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]

笑笑

好吃呀

shuaishuaimum

我也吃过西翻的炒凉皮，朋友去翠华山专门建议吃，好像想在的变味道了，有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

小靓妈

不错

薄荷心情

原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表
/ y2 l0 x  X! x7 |. w7 y2 A3 C原来在西翻上学的时候，; _; a9 n7 E  w
太乙宫的超凉皮超级好吃，
1 i, j0 q) F+ ]; H每周放假就马上跑去吃，
3 {0 s* z0 m. o" z1 Q2 z放好多醋，辣子，芝麻酱，; y9 Q% g. [2 Y
好怀念哦，

! q7 T4 r) Q. W5 T8 |0 A/ n% k
哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

笑笑

帮顶

妞宝贝妈

用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见，仅供参考。呵呵。

大豆妈妈

原来在西翻上学的时候，
7 J; j) f; {0 y太乙宫的超凉皮超级好吃，# j* b# ]( b$ J# z
每周放假就马上跑去吃，7 x+ V; u' g$ ^
放好多醋，辣子，芝麻酱，- x* r; n0 A/ B# h4 G3 [
好怀念哦，

西安凉皮

原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表
6 g" Z' v) ]7 w0 }" |
6 `* Y' d1 ?; j1 i) D  r) R( T/ ~: s% _- {) U
有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈4 k0 w! y7 G% B" i+ D: V6 o( g

$ R2 Q) d: J' ~, a* t谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

8 K; P) i* H1 y6 b- f
小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,2 l9 T- P3 p$ ~0 T( r+ }4 ^- A) Y

" n0 ?: A) s) S6 h你竟然还是第一次见,
8 v% `( V8 o  h- Z) C5 r+ [
5 N4 l! H. W1 D1 E% w9 k5 Z$ z% B0 X. C
想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

淡月辉光

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
/ i/ y4 @0 s5 B" E+ T. h: x8 A" \我好痛苦呀!4 r$ b2 @1 G4 j* s% f

/ f3 y9 g% Z5 x. W凉皮的内心在呐喊

5 i$ A5 b$ f2 i, M
- r8 O/ ]. L- x  T# \+ n" _3 s有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈
& ^2 }( y; M& q6 w' o, R. V
$ U) e" U& P9 O6 x7 E1 V谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

西安凉皮

我好痛苦呀!9 n: U" v+ F* R/ |  ~9 Y

3 n* l8 s- w* \( D$ V凉皮的内心在呐喊

jacky001

呵呵，帮顶

薄荷心情

以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了  y( N% G/ V  ]4 q
现在想想都口水哗哗
0 N0 |3 j  B8 l5 u" p建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢

爱斐妈

汤是不能少的  ; [) Q8 i2 N/ S* }+ U" d1 c. s( P/ E
鸽子汤) S: B: O" x4 o4 v& L1 J# w1 d

! \6 i! _. T5 I9 j$ z/ v% r0 Z# w/ K$ d0 R. s" f- N
外加2款小菜
& w4 E/ i0 S9 k6 [1 i7 y凉拌个泡菜
8 S  K2 u) g2 ?% b$ j' [3 X( h  J$ o1 f; V

. o" m& R$ X" b2 c卤豆腐干
& {0 U# i( M4 h5 m$ D0 ]5 Z: `6 \' a# J+ X, L( D4 o
# M0 O; t' _- t, |' ?- x  N9 N

1 G; m9 v* n$ N
3 u' P: ?7 n1 \( @

小猪猪妈妈

看着不错