爱斐妈

辅料; A3 G" B! x4 O" C
1、泡菜胡萝卜$ u( J3 N* g4 [1 [. N
& G4 i! {* e5 x$ _$ }2 M  b
) y3 J- y( ~7 @% w: O5 B; Y

' u. q! v3 m4 J  n/ Q& \8 A2、黄瓜丝
( `' a5 Z2 I4 `) s; M7 b# q6 |4 {/ V9 Q1 `$ t% y

: Z  t% I: [. |+ B& v" |9 _3、买的凉皮1.5元一张& i9 O2 _& C4 [4 ]/ F
$ |% b0 Q! H" \3 Y

& R* H) o$ h6 P0 S! [0 X# v5 I4、我配的汁（蒜泥，米醋，生抽，盐，纯净水）
: |) [$ w/ M, c7 R$ z  l% V8 x, i( t7 l( [% H5 X  O
6 A  F; t5 c  F- [" m
. }* u, `9 j6 g
5、开炒，先将两丝入锅翻炒' L# q3 H& U/ ?  \1 R
% |* @. d: J! X$ s1 i2 D) Z

, a0 ~5 j# R% @) o' L; s6、放入凉皮和汁
2 c1 s* {# w# p0 W6 r4 U; J2 D+ K3 K& @4 a! x: Y8 s+ m) l

' H( W. Y$ S: u: L0 `* e7、翻匀出锅8 t2 ?% _3 E* l$ m3 L! i1 h- S

0 T2 x: W) c' o7 A
5 u8 a0 B: p# g# T老公的8 c' L1 a, F4 m5 @( x* M" X

9 s* _* C; b% j. Y3 o6 a. O4 X* J# p" o
' X" d9 W2 I2 V: ?3 e) p  P$ a% N1 b+ s, H* j& j& P6 H
, h+ G* Q; L2 }( C
我的
. ^- L$ |( I& ~. T1 f; i/ b+ ?" t/ z0 U" l% H% k1 n& h

3 w8 }" }1 N1 c& u* S7 [3 I& y[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]

笑笑

好吃呀

shuaishuaimum

我也吃过西翻的炒凉皮，朋友去翠华山专门建议吃，好像想在的变味道了，有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

小靓妈

不错

薄荷心情

原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表
- s* b$ z# d1 }& W6 c! ]+ B& }. i+ z原来在西翻上学的时候，# v  A! q7 H" p* t& T& `5 |- H3 w
太乙宫的超凉皮超级好吃，
& P2 h4 P/ }* R每周放假就马上跑去吃，
6 {* Y5 Z* y% T3 X9 Z放好多醋，辣子，芝麻酱，1 z5 P6 q2 L0 [2 X1 t
好怀念哦，

3 q: t8 Q% A; {4 Z9 t
哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

笑笑

帮顶

妞宝贝妈

用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见，仅供参考。呵呵。

大豆妈妈

原来在西翻上学的时候，& q5 F, D2 [8 }% x( i0 k
太乙宫的超凉皮超级好吃，. E: Y2 b& d- u& h
每周放假就马上跑去吃，6 w. }4 {! b" R$ d" l+ X5 I1 |
放好多醋，辣子，芝麻酱，: w* [1 j- S4 Q3 X, n1 ?' H3 K; p/ v
好怀念哦，

西安凉皮

原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表 4 c' a" i; v' K

+ |5 \' D" A& S1 ^/ r, w7 j3 C% J8 q5 h$ ~
有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈
7 K$ Y0 ^( a% B& D1 ]7 O! H' ?. E2 [3 M: ]
谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

8 h  P2 K, Y8 u小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,: T) {7 A( r& `
/ Z' [5 i" v& a) g( {
你竟然还是第一次见,
* r. G, J' A8 f) d! z
$ z% M  Q3 Q& o% @
  ^  O* E( l( V0 `3 I想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

淡月辉光

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
1 y( N; G/ V8 _我好痛苦呀!1 Q% P* K+ P% C, c; L+ l
7 |; g5 u& R  a. ^- ]% `
凉皮的内心在呐喊

  Q3 c! Q4 ^3 Z  p, b$ ]
6 ?6 [. @$ O& C4 P$ ^, i6 [
有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈. a) ?2 z) j" n2 N: j  W$ W7 R

; k. z: S3 [& Y2 P! i( h/ a谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

西安凉皮

我好痛苦呀!$ v" L& G# N  c* ^( O
$ g- M. ?9 m  G- o9 z$ G. n6 F' ]
凉皮的内心在呐喊

jacky001

呵呵，帮顶

薄荷心情

以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了4 ?  ~" H7 \7 i5 ?  T/ `" o/ B
现在想想都口水哗哗; w) r4 J" r" r3 n* y
建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢

爱斐妈

汤是不能少的  ! t6 }* \* Y- r3 T! ~5 u5 H- j
鸽子汤( i0 c* X5 E  m  c

. O( i5 w0 }' N3 R$ n. N
7 r* h% E3 N3 I' K* `3 F外加2款小菜+ k+ L3 L9 e6 |. I( T6 \* v
凉拌个泡菜" y3 w% m0 H# m& q  h3 r* @
" t, Z$ A" j2 _0 S1 e1 i+ s

! v/ X% k/ s3 ^3 d卤豆腐干
% o+ H+ g! Z  ~/ }3 E. h* a6 A7 ?5 \' y/ L

2 `8 o( x) p$ d9 N5 |, C, [+ V  E8 Y
' V2 U. A- W: B
( ]$ Z6 [% Y% c6 s1 s6 G

小猪猪妈妈

看着不错