爱斐妈

辅料& n  I. p' a$ y  B
1、泡菜胡萝卜$ k, m3 t& s. b" w3 f
, l; F$ S3 y, _9 v. _! M* S

( I. A4 g( o* t, u+ W& h- Y+ y6 {- W
8 T1 Z9 }2 s. @, E" d. x2、黄瓜丝9 G; Q& s0 i; a1 Y
0 O- W- I  J/ g/ B9 L  L' l

" J+ _+ S2 [1 V; P; \4 G3、买的凉皮1.5元一张6 p& u, d0 f& r! J) j
- Q' s4 u8 `8 G
) g# ^" W  l; s# Q4 K
4、我配的汁（蒜泥，米醋，生抽，盐，纯净水）
5 w9 \* J2 b+ v. m0 n
$ d, J8 a2 _, B, `! r; N( n8 f1 y4 K" S/ x  Y2 U8 b
# D' e/ ~4 }- {/ R* Q2 D; k
5、开炒，先将两丝入锅翻炒9 s  I  ?. x) P* V1 l( K  l

1 C- V% {  V, @& t
" r3 V9 ~; F! N# P8 D6 s0 m) Q6、放入凉皮和汁* G: {3 K& o+ g- H; a9 W

6 s' Q  u, Y' b. F5 m5 Y8 ?3 l; K, i( V/ i% u
7、翻匀出锅
7 t# C0 w) {. E; ^: G( E6 {& G( l- ~8 F0 P
5 `: Q" Y5 c  t) e
老公的& x( g- o! w* W. L

+ E3 M4 q2 F6 s" h' z. B! u/ c, D3 e3 x$ |9 ]' ^; K0 S" s' z. n

- k5 O% V9 f5 v/ M8 s' z) u# B) z3 s+ z; v) H+ ^3 I  K2 O
我的& Q! N+ ]2 k! b, _/ v& w' W/ r
8 V7 ~5 x9 |' J& r3 M

6 K0 t  O: i3 {  @. B[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]

笑笑

好吃呀

shuaishuaimum

我也吃过西翻的炒凉皮，朋友去翠华山专门建议吃，好像想在的变味道了，有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

小靓妈

不错

薄荷心情

原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表 4 Z4 S$ V; l. j& l9 ~0 }- k6 ^; e+ U# U
原来在西翻上学的时候，
' Q' _) r) l4 i太乙宫的超凉皮超级好吃，' e3 T5 _: j" F
每周放假就马上跑去吃，
4 f" S- M: S( g! [7 m2 u. Q: w4 L# Q放好多醋，辣子，芝麻酱，
% f3 a5 ~3 c$ i/ _) p好怀念哦，

% v5 _' w* m; B8 G5 l6 N哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

笑笑

帮顶

妞宝贝妈

用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见，仅供参考。呵呵。

大豆妈妈

原来在西翻上学的时候，5 X, I! f+ e  H2 m2 t
太乙宫的超凉皮超级好吃，
$ O. t* x$ z% S- U7 x每周放假就马上跑去吃，
4 I/ c& H/ Q7 \8 z4 V放好多醋，辣子，芝麻酱，+ q; C& @( S  W  R4 N$ N
好怀念哦，

西安凉皮

原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表 $ \0 E+ F$ D1 c' T/ ?
8 v: v0 U% Q9 X2 O1 l

8 I# u7 Y+ F4 B0 W$ o7 S有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈
9 S7 d. H- c) d. {! t# h: Y3 m9 s- f
1 Y! \% p5 q; _4 G9 \谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

, |3 s% c5 m* T' v4 Z% a5 u# _小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,' H$ @( d4 U( n- |
# W2 U* `) F$ ]
你竟然还是第一次见,
. s, K$ @: d8 ?; c" r( {/ P* D2 L$ f+ l/ W, C

# Q& ^2 Q8 p) E* j想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

淡月辉光

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表 ' c8 D$ s/ K" y6 {7 ^. m) h
我好痛苦呀!- ?* s! m- Y9 [+ V- k
+ `4 D& H& M' @3 C8 V
凉皮的内心在呐喊

. T0 Y/ W* A" L+ O) U8 h

, }% X: @0 Z( U% t# z有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈
' E: K. `: S) V( {: f
& |$ u- r' i+ ?, p* I! m" c谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

西安凉皮

我好痛苦呀!3 T/ f# h$ K5 _
! s0 w+ Q* ]* c# L" y
凉皮的内心在呐喊

jacky001

呵呵，帮顶

薄荷心情

以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了
0 M8 f  C  {7 @) y2 Q% H现在想想都口水哗哗
" A( q" z& R# G* Z/ W建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢

爱斐妈

汤是不能少的  " f3 d# H  @* U2 o7 j
鸽子汤
+ r& ^7 O4 ^1 O# K, N  @1 f
, m3 Y& h. [3 F' t# }: }! }
# }% H9 b7 Y( N. F" Y* H外加2款小菜6 o6 }7 h# N+ P
凉拌个泡菜$ |2 D3 P' l1 \# m- f
7 W. ^6 t+ p2 {
* M1 s0 R9 l. g( \3 D! S+ J/ v4 Q
卤豆腐干6 B( O( d1 y0 ]1 Q. b

- k& k( l+ `/ ]: \5 f
6 o7 J1 i; k, c2 w2 H
, A9 c) }; y" |$ X/ m; C1 t$ v # B* Y! i, j, y( e9 k

小猪猪妈妈

看着不错