zhaojiabaole

高手请回复，按凉皮说的，我还放了安琪的

jqpxa

我洗的也没有外面的蓬松

西安凉皮

原帖由 zhaojiabaole 于 2009-7-7 10:33 发表 ! U! a% s- T- H% c, j
洗干净了的，跟时间长短有关吗，筋倒是筋，就是不蓬松

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) t  D8 {6 d8 E我刚才吃饭的时候还在想这个问题呀,是不是你加发酵粉后直接蒸的,
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给它一个时间让面筋发起来后再蒸

zhaojiabaole

洗干净了的，跟时间长短有关吗，筋倒是筋，就是不蓬松

西安凉皮

一定要把面粉洗干净呀,

西安凉皮

原帖由 mmxi521 于 2009-7-7 00:01 发表
* E3 N, @. |, n3 K0 ?! C7 G" h我啥也么放出来也像马蜂窝状~~~~~~~~:wanwan49:   y3 {5 Y8 [* r7 Y: t
是不是洗的时间短了

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高手呀

诺宝贝

:wanwan33: :wanwan33: 高手过招了。

mmxi521

我啥也么放出来也像马蜂窝状~~~~~~~~:wanwan49: 7 S" q* ^/ Y& C, c* ?8 e) n! \
是不是洗的时间短了