zhaojiabaole

高手请回复，按凉皮说的，我还放了安琪的

mmxi521

我啥也么放出来也像马蜂窝状~~~~~~~~:wanwan49: # d- W+ U. V, |4 i- L! G- q4 g- @
是不是洗的时间短了

诺宝贝

:wanwan33: :wanwan33: 高手过招了。

西安凉皮

原帖由 mmxi521 于 2009-7-7 00:01 发表
! \: H6 U' o' ]我啥也么放出来也像马蜂窝状~~~~~~~~:wanwan49: ) R+ c: V. v- }/ q6 W
是不是洗的时间短了

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高手呀

西安凉皮

一定要把面粉洗干净呀,

zhaojiabaole

洗干净了的，跟时间长短有关吗，筋倒是筋，就是不蓬松

西安凉皮

原帖由 zhaojiabaole 于 2009-7-7 10:33 发表 ) K. ?9 v5 Z3 r  r& v
洗干净了的，跟时间长短有关吗，筋倒是筋，就是不蓬松

, G% _$ t2 b9 Q; n% K/ k: t
7 z5 D& h& ?4 @+ B/ s我刚才吃饭的时候还在想这个问题呀,是不是你加发酵粉后直接蒸的,  R5 t& y2 S; s7 w' n) Y; P
9 W% W& I0 `& {  a' E
给它一个时间让面筋发起来后再蒸

jqpxa

我洗的也没有外面的蓬松