爱斐妈

今天沉迷于妈网没去上班，午饭是10分钟内搞定的，还犯了一个错误，熬稀饭变成了煳米饭......
6 Q$ i1 \1 i$ D) A( _& t展示一下菜菜
+ H7 i, O" o2 Q0 }. U凉拌海蜇丝( c4 z3 K. z4 z1 M2 K# X

. L. M. D" K( o6 P4 ?1 M* O * F' `& j; k! z" d& p! M% }, X4 ~' P( t

2 q0 P( L- B1 N8 \* u$ B4 h : k1 t( u" M9 j( H0 s
鸭蛋黄炒豆腐
) e& A6 Y) Q: X5 Z8 d# b
1 N4 w% j$ f, E, c' E+ Z   Z3 G, n: C! n/ ~

爱斐妈

原帖由 笑笑 于 2009-7-7 19:39 发表   e3 N" y) B+ \% b" G2 b4 q, ^
鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

! \3 d( ^% _/ x' K9 f/ u

) ]* a3 i+ X5 a, t4 m0 r我3元买了6个鸭蛋黄（生的），冲净放入碗中蒸5分钟后将其按碎，锅中倒油，热后放入切好的嫩豆腐，翻炒一下就放按好的蛋黄末翻炒至起泡，按自己的口味看是否需要放盐，就可以出锅了，很简单的一款

爱斐妈

原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表 3 T3 L& i* p, G8 G6 n
请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

  V5 l9 G& ]- e- O, E: ~3 ]

; i, [+ I' q6 B/ k! D0 y3 d2 j没焯水，但要洗干净后泡2个小时以上，常换水，否则咸的没法吃，最后一遍过一下凉开水

咸菜也是宝

[quote]原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表
6 C( Z+ G; S# {0 `请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49: [/quote我每次吃也会焯水，我想应该焯水吧，亲是怎么做的呢？

顺顺妈08

请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

笑笑

鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

蛋蛋妈妈

不错，海蛰丝怎么做？

jqpxa

呵呵

西安凉皮

还没发完呢就吃,成品都没来,斗妈真是馋呀

mmxi521

开吃~~·:wanwan35:

悟空天下

香！沙发