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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下
% N f1 S' E) [: k
, u6 o2 t! X% K) k6 u! s2 ^ H土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)$ `! ?' g) w! }0 I4 C: v
方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用0 p9 W5 `- L8 l# Q! e, ]. N. q
2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)
$ Y* t% H* Y0 U$ x 3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)
0 Y& w( X6 F4 @; F# u w在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
4 N ?5 A9 E; x1 y两面煎好后,倒入盘中# S+ t. y' Q# ?. b& ?, w+ j9 x
再来一个
, D$ F1 O% \( k+ z6 m呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
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4 _6 e( N- C5 U+ |特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持 3 d& A$ c+ }, E8 @" J/ U
* y8 A- ]: Y# b' N8 b& |[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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