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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下
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8 z% t8 ~+ a7 v: b% N2 C土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)* ?" _) ^1 ^9 H9 k# t3 ?
方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
5 Z9 h/ b" T; K7 W' B; z. s 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)
5 o* c9 x3 C( \ 3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)! s: M h0 _9 j4 d
在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个2 |: X, Y( v& }/ i+ w! ]. U& w" v2 s
两面煎好后,倒入盘中6 D. ^( f8 _7 }/ j/ [4 Z
再来一个
# i, U0 f: Z& f5 V. h呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
2 H8 m3 P! @- y: H w" [. |! R
: `+ W% ]* @# B1 f7 t4 Q特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持 3 l: v# z3 Y9 j2 H6 w2 @
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[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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